【尖把梨怎么做凍秋梨 凍秋梨是什么梨做的】
凍秋梨是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨做的 。凍秋梨又叫凍梨 ， 是將梨放入冰箱冷凍96小時 ， 又拿出并在室溫條件下化凍后 ， 再次冷凍96小時 ， 并再次解凍 ， 重復3至4次 ， 直至梨被冰凍變成烏黑色即可 。在食用時 ， 需要將凍梨置涼水中浸泡 ， 待化透后撈出即可食用 。
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