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沖泡紅茶需要什么樣的茶具( 二 )

生活百科紅茶


選有止滑桿的壺蓋，倒水時即使不用手指撐住 ， 壺蓋也不會掉落 。
把手方便就手，把手寬度要夠寬，方便手指插入 ， 而且易握 。
茶壺本身不需要有過濾茶渣功能 。如果真要選擇有過濾茶渣功能的茶壺，也以挑選過濾孔較大的為宜 。
造型以矮胖呈圓形為佳 。有純白的骨瓷和乳白的新骨瓷等材質 。如果只是一般用途的話就沒必要選用太高價值的 。
量體選用有雙杯組(500毫升左右)和6杯組(1000毫升)就應該夠用了 。
惟例外的是，喝紅茶時，如果杯子內緣有顏色或圖案，就不大合適，因為這樣一來，就無法欣賞到紅茶迷人的茶色了 。
挑選喝純紅茶杯：
如果喜歡欣賞純紅茶的茶色的人 ， 那就挑選白色淺底寬口的茶杯 。
造型小而壁薄，茶杯以小型且杯壁薄者為佳 。容量約200ml ， 杯底淺的比較能反映也茶水顏色 。
內側以全部白色為佳 。如果喜歡純紅茶的茶色 ， 那就挑選全白色的杯子，如果有花樣點綴的更好 。
紅茶加上牛奶所形成的亞麻色一點也不會遜于紅茶的艷麗色澤和喝純紅茶一樣 ， 還是選用全部白色的茶杯為好，不過內側有花紋的茶杯一點也不會有損奶茶的國色天香 。
至于杯壁的厚度選擇，用厚一點茶杯比較有保溫的效果 。因為，有點保溫的紅茶比較能品嘗出它的韻味 。
挑選調配奶茶的茶杯：
襯托出奶茶那美麗的亞麻色澤，就得挑選稍稍厚一點的茶杯 。
有花紋的亦無妨，喝奶茶用的杯子內側還是以無花紋為佳，不過有花紋也無妨 。
容量及厚度 ， 標準容量為200ml，不過稍微大一些也無所謂 ， 杯底稍稍深一些 ， 杯壁稍稍厚一些 。
把手要能讓手指從容伸入為宜 。
問題三：喝紅茶的熟茶最好用什么茶具？綠茶用玻璃杯，紅茶用紫砂 花茶用陶瓷
陶瓷的比較好．
取決于沖什么茶
一般沏茶用的杯子最好選用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壺)...
由你喝的茶葉而定
這個取決你的泡的是什么茶葉，不同的茶葉所選的杯子和水溫都不同 。
紫砂 。
我覺得應視個人愛好!個人認為陶瓷的好!
宜興紫砂壺沏茶最好
因茶擇具 。
“壺為茶之父” 。泡什么茶用什么茶具，這也挺有講究的 。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗 ， 喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯 。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶 。因茶擇具真是做到家了 。說到這里，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶 ， 因為黑陶含鉛量大 。
1．用什么樣的茶具泡茶最好？
回答： 現在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料 。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀 ， 具有藝術欣賞價值 。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態 。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優點 ， 但一般為了解渴而臨時使用 。
平常 ， 我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶 ， 假如現在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的 ， 您知不知道這3種茶具分別用來泡什么茶呢？
喝烏龍茶最好用紫砂茶具 。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時 ， 為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質 ， 使手感比較舒服 。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具 。

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