四是存放茶葉空間的濕度，根據試驗 ， 把相當干燥的茶葉露置于室內，經過一天，茶葉的含水量可達7％左右；露置5、六天后，則上升到15％以上 。像梅雨季 ， 房間內空間濕度過大，茶葉易吸收空氣中的水分，導致內含物質發生改變，使茶葉失去原有的風味，甚至產生霉變 ， 或只能丟棄處理 。因此 ， 如何準確的把握空間的濕度尤其重要 。如果是家里小批量的普通存儲，最常見的是使用生石灰吸濕貯藏法 。即選擇密封容器將生石灰塊裝在布袋中，置于容器內 ， 茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼干燥的環境中 。
###其它資料參考###春茶是采摘茶樹鮮嫩的芽葉制作而成，保存了茶葉原始的物質與本性，顯得特別嬌貴 。因此 ， 茶葉的貯藏保鮮十分重要 。如果保存不當，會使茶葉失去新鮮感，使茶葉色、香、味、形具變，降低茶葉的飲用價值 。而保管好的茶葉，即使存放一兩年以上，沖泡后，香氣依存，滋味不變，如新茶一般 。
專家介紹，茶葉貯藏保鮮的四大影響因素是溫度、濕度、氧氣和光線 ， 因此，理想的茶葉貯藏保鮮條件是低溫、低濕、絕氧和避光 。
一般茶葉商品均有包裝 ， 茶葉購買回來后，不要拆封，作為家庭貯存的茶葉，可直接放到冰箱內冷藏，往往效果較理想 ， 如果冷凍，則效果更好作為茶葉產品的倉儲，1~5℃的冷藏倉庫是比較經濟適宜的，可長期保持茶葉品質 。
冰箱貯藏保鮮茶葉時，一要防止冰箱中異味污染茶葉二是茶葉含水量要低，必須是干燥的 。存放茶葉的容器***要干凈***，不與其他食物混放，以免串味而損害茶葉的香氣 。
此外，選購春茶時，切記不要買太潮的茶葉，否則，茶葉不易保存，很容易發霉 。
###其它資料參考###1、可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口 。
2、茶葉的包裝材料要求無異味，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，有良好的防潮性能，減少與空氣接觸 ， 要求存放在干燥、清潔、無異味的地方 。
3、保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳 。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。塑料袋、紙盒最次 。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味 。
4、盛于容器中的茶葉，宜放在干燥通風處 。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方 。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品 。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存 。
擴展資料
茶葉的營養價值：
1、茶多酚是茶葉中的一種主要化學成分 。是茶葉中30多種酚類物質的總稱，味苦澀 。南方的茶葉、夏天的茶葉、嫩茶、綠茶中茶多酚含量最高 。茶多酚具有抗衰老、抗輻射等作用 。
2、茶葉中的氨基酸含量一般占茶葉干物質的1-4% 。茶葉中氨基酸極易溶于水，且具有鮮甜味，類似味精的鮮爽味 。其中 ， 茶葉中的茶氨酸是茶樹特有的氨基酸，一般植物中罕見 。
3、茶葉中含有多種維生素，主要有維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維生素E等，都是人體不可缺少的營養物質 。它們與咖啡堿、茶多酚協同產生藥理作用，能比單純的成分起到更多的作用 。
4、茶鮮葉中的糖類物質，包括單糖、寡糖、多糖及少量其他糖類 。單糖和雙糖是構成茶葉中可溶性糖的主要成分 。茶葉中的多糖類物質主要包括纖維素、半纖維素、淀粉和果膠等 。
參考資料來源：百度百科-茶葉儲存
