3.再加入遮目魚肚、米酒煮至魚肉變色再加入姜、鹽調味,最后撒上芹菜、蔥即可 。
效果:修復傷口 , 促進骨骼、牙齒健康,特別適合剖腹產產婦月子里食用 。
生完孩子坐月子在中國可是有很多講究的 。其中飲食是很重要的部分 。剛剛生完孩子,產婦的身體較為虛弱 , 我們在飲食上可以多選擇能夠幫助補血氣,幫助產婦恢復的食材 。下面就為大家介紹一下坐月子喝什么粥好 。
###其它資料參考###1、小月子食譜15天可以做海帶骨頭湯蓮藕排骨粥、豆豉鱈魚、銀耳雞蛋粥、木耳山藥粥、白果蓮子烏雞湯、清蒸鱸魚、清炒豌豆、枸杞炒山藥、補血祛瘀魚湯、清炒杏鮑菇、黃花菜炒瘦肉、四神粥、枸杞炒茄子、絲瓜雞絲龍須面、莧菜炒豆腐、杏鮑菇雞片、黃豆紫米粥、姜絲小油菜、豬肝粥等 。
2、其中豬肝粥做的時候先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時 。再將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁 。最后將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘 。這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感 。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎 。
3、糖餞紅棗 。將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮 , 去皮備用 。棗與花生皮同入小鋁鍋內,加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮 , 加紅糖 , 待紅糖溶化收汁即成 。糖餞紅棗具有養血、理虛的作用,適用于小月子期間貧血或血象偏低等女性食用 。
4、麻油心頭 。準備當歸3-5克,豬心頭半個,將豬心頭洗凈后放鹽,生姜,當歸蒸2個小時左右,可幫助產婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品 , 容易脹氣 。第一周以內臟為主 , 可幫助排惡露和發奶 。
5、雞蛋棗湯 。準備雞蛋2個,紅棗10個 , 紅糖適量 。做的時候將鍋內放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖 , 文火煮20分鐘即可 。其具有補中益氣,養血作用 。適用于貧血及病后,產后氣血不足的調養 。
6、豆漿大米粥 。準備豆漿2碗,大米50克,白糖適量 。將大米淘洗凈,以豆漿煮米作粥,熟后加糖調服 。每日早空腹服食 。其具有調和脾胃,清熱潤燥作用 。適用于人工流產后體虛的調養 。
7、坐小月子 , 應在正常飲食的基礎上 , 適當限制脂肪 。術后一星期內脂肪控制在每日80克左右 。行經紊亂者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,這類食品均能刺激性器官充血,增加月經量 。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物 。
8、小月子里多吃鯉魚,能夠幫助子宮盡快排出所謂的“瘀血”,也就是醫學上所說的“惡露” 。魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力,特別是鯉魚,比其他的魚類更能促進子宮收縮,而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關 。如果子宮在產后能夠很好地收縮,肌纖維就會縮短,擠壓子宮肌肉里的血管,把子宮剝離面毛細血管斷端的余血擠壓出去,排入子宮腔 。然后 , 在子宮收縮時將宮腔里滯留的殘留血液及黏液排出體外 。

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