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怎么把玉米烤脆

生活百科玉米

玉米怎么做才脆 脆玉米怎樣做？1、煮玉米：玉米放入沸水中 ， 煮至熟透 。
2、剝玉米粒：玉米粒剝下來 ， 擦干表面水份，放入容器中待用 。
3、裹淀粉：玉米粒均勻地裹上面粉 。
4、熱油：鍋中放油，燒至五成熱后 ， 倒出 。
5、煎玉米粒：開小火，此時鍋中留一點點油，放入玉米粒，用鏟子壓平后，煎5分鐘 。
6、加油：倒入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒 。
7、炸玉米：開中火，炸3分鐘至玉米粒金黃酥脆 。
8、撒糖：炸至金黃后 ， 在表面撒上白砂糖 ， 案板上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份 。
9、裝盤 。
1、將玉米洗凈瀝干備用 。
2、取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,并加入調味料奶油,包密后放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便 。
3、將調味料醬油,攪拌均勻備用 。
4、將烤網洗凈放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上調味料醬油，繼續烤,并須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用 。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好 。
###其它資料參考###材料：
凍玉米粒300g，黃油20g，椒鹽一小匙
做法：
1、凍玉米粒解凍 ， 瀝干水份
2、室溫化開的黃油均勻拌入玉米粒，灑上椒鹽，拌勻放入烤碗
3、烤箱190度預熱，烤20分鐘
4、小番茄切丁，黃瓜切丁同烤好的玉米粒一同裝盤即可！
###其它資料參考###你好，烤玉米有三種方法分別是：
第一種方法是帶皮烤 ， 烤出來嫩而不焦，味鮮可口；
第二種方法是裸烤，這樣烤出來焦黃脆響，也是非常的有味；
第三種是邊烤邊加料，可以是油或者水啊的，隨自己喜歡 。
希望對樓主有幫助 ， 祝樓主好運，記得采納 。
###其它資料參考###烤玉米的做法大全
1)將苞米清洗控干預留 。
(2)取苞米1根用筷子固定不動，另一根用錫箔紙包起，并添加調味品A，包密后放進烤架子上烤串，至爛熟約須5分鐘上下 ， 還可以放進家里電烤箱中烤也很便捷 。
(3)將調味品B，攪拌均勻預留 。
(4)將烤網清洗放到碳火上，放進由竹筷固定不動好的苞米，先烤三分熟后 ， 再涂上調味品B ， 再次烤 ， 并須滾動苞米，以能讓苞米能進味，烤至爛熟并近焦香，就可以服用 。
苞米能夠 撒上白芝麻或芝士烤 ， 味兒也很好 。
作法一
食物提前準備
【怎么把玉米烤脆】主要材料：甜玉米、奶油芝士、玉米粉
輔材：油適當、漿粉適當、生雞蛋1個
制做流程
1.甜玉米清洗控干水，煮開 。
2.讓漿粉裹勻每一個苞米 。
3.增加一些雞蛋液翻拌 。
4.使每一個玉米都醮上雞蛋液 。
5.在上面再撒上一層玉米粉，翻拌 。
6.鍋內倒多一些油 ， 水溫在200度熱時，下苞米炸3分鐘上下，至苞米外酥內熟時撈出 ， 吃的情況下在上面撒些調味品 。
脆皮玉米在制做時留意油濕熱當下苞米，不必炸時間過長 ， 不然苞米也不脆爽了 。
作法二
食物提前準備
主要材料：苞米1個，生雞蛋1個
輔材：香炸粉適當，梅粉適當，奶油芝士適當
制做流程
1.準備好原材料 。
2.苞米冷水煮六分鐘 。
3.把香炸粉和奶油芝士混和（建議分離吧... 由于奶油芝士較為重 ， 我裹的情況下奶油芝士一直沒裹上?。?。脆皮玉米的作法

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