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學生早餐應該吃什么好( 六 )

生活百科早餐


3、盡量不要吃一些油炸的食物，可以選擇吃一些包子或者面食作為早餐 。家長時間允許的情況下可以用蔬菜給孩子制作清淡可口的涼拌菜等，這是比較好的營養健康搭配早餐 。
###其它資料參考###現在的早餐有很多，學生可以選擇一些有營養的早餐吃，對身體有好處 。以下是小編整理的學生早餐做法，歡迎閱讀 。
學生早餐做法一：牛肉粥
【學生早餐應該吃什么好】/ 食材 /
米、肥牛片、雞蛋、熟鵪鶉蛋6個、生菜
小蔥、姜、蠔油、鹽、糖、料酒、雞精
/ 步驟 /
1、大米淘洗干凈，放入鍋中，注入適量清水 ， 開大火煮開 ， 煮滾后轉小火 。
2、轉小火后就來腌制肥牛片，肥牛片放入碗中 ， 加蠔油一勺、鹽1/4勺、半勺糖、半勺雞精、料酒兩勺、小蔥段、姜絲碼上入味兒 。
3、將生菜洗凈，切碎 。小蔥切蔥花，二者待命 。
4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，先將鵪鶉蛋倒進去，接下來就可以汆燙腌制好的肥牛片了 。最好用筷子夾起一片一片汆入滾粥中，讓它們快速燙熟，時間一定不能長，牛肉口感嫩嫩的，時間一長就燙老了 。
5、待水再次滾開的時候，下生菜碎 ， 打入一個雞蛋 ， 撒蔥花，關火 。
6、香噴噴熱乎乎窩蛋牛肉粥就做好了 。
學生早餐做法二：迷你法棍
原料：高筋面粉130克，低筋面粉70克，酵母4克，水120克 ， 鹽4克
做法：
1)將高筋面粉，低筋面粉，酵母，水和鹽，混合成團 ， 揉至面團表面光滑不黏手 。放置在室溫發酵基礎約40分鐘(在碗上面蓋一層略微潮濕的薄布更好)
2)發酵好的面團分成3份揉圓 。將每個面團，都用手拿起，然后反復在案板上摔打，每個面團 ， 最好都能摔50次左右 。然后再揉圓后，蓋潮濕的薄布靜置松弛15分鐘 。
3)松弛好的面團用搟面杖搟成長橢圓形，然后將面片折成三折，邊卷邊用手指將面皮捏合，最后卷成細長棍形 。
4)整形后的面團排入烤盤，用刀在表面劃出幾個細長口，再放烤盤中發酵約30分鐘 。
5)烤箱預熱200度 ， 入爐前用噴壺在面包的表面噴些水，放烤箱中上層，烤約20分鐘至表皮顏色變為褐色即可 。
學生早餐做法三：菠菜雞蛋軟餅
食材：雞蛋2個，菠菜100g ， 面粉200g，油適量 。鹽適量
做法：
1.菠菜洗凈，放入料理機加水打成汁
2.菠菜汁和面粉混合，攪成面糊
3.放兩個雞蛋和少許鹽，攪拌均勻
4.電餅鐺預熱，刷一層油
5.盛一勺面糊倒在電餅鐺內，用平頭木鏟把面糊推開 ， 攤成一張餅
6.表面變色沒有生面后翻個，加熱片刻即可 。
學生早餐做法四：蝦仁飯團
材料：大米，玉米渣，活蝦
配料：壽司醋，海苔 。
1、原料備用
2、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水
3、煮成米飯備用
4、煮好的雜糧飯 ， 放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻
5、活蝦備用
6、從蝦頭一側打開 ， 去除蝦線，蝦腸
7、留最后一節蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟
8、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上
9、在中間放上一顆蝦仁
10、把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊
11、小心的去掉保鮮膜 ， 一個蝦仁飯團就做好了
12、另一款三用飯團的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然后包上一塊紫菜即可 。

學生早餐應該吃什么好

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