有霉味的老茶怎么烤 _普洱茶

十年的老茶有臭味,要怎么辦????????？

文章插圖
應該是受過潮所致
可以用60度左右的溫度烘一下,但也不能完全去除
泡的時間多洗兩道.
藏茶對空氣的濕度很關鍵啊.
放了十年的老茶,應該紅變了,太陽曬一下也不要緊.
雖說茶要避光保存,但對于老茶是不是也是這樣呢?不見得.
對于受潮發霉的茶葉老百姓都是用曬的方式,曬干了一樣可以喝.
要是霉的很歷害,我想那茶是沒法喝了.
別因小失大

文章插圖
有霉味問題不到。放到通風處。慢慢就會好點，如果有明顯的霉變的斑點了。最好就不喝了。另外，喝這種茶，一定開水洗三遍，否折對身體不好！普洱茶，要通風干燥保存！最好用紫砂罐子保存！茶是很吃味的。這個也很重要。吃味了。就不好了。
###其它資料參考###發霉的茶葉不能飲用。已經發霉的茶葉是不能飲用的，有人認為丟棄太可惜，只是簡單的曬曬吹吹，還想泡著喝，這是很危險的，因為已經發霉的茶葉，常滋生了許多有害霉菌，分泌出了不少有損于健康的毒素。喝了這樣的茶水，常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀，嚴重者影響到某些臟器，引發某些疾?。?所以千萬不要貪小失大。如果是做其它用，直接嗮干就可以去除霉味、。
###其它資料參考###茶葉有了霉味兒，是沒辦法處理的，首先確認茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中在光亮處看或輕嗅之味，有霉味就不可喝，可當植物之肥料，茶葉高溫會加快茶葉內多酚類等物質的，自動氧化溫度越高茶葉越容易陳化。特別是綠茶色澤會變黃，香味，也會出現陳氣味，正常情況下，綠茶發酵程度輕的。烏龍茶需要冷藏，普洱茶后發酵的黑茶類，不需要冷藏。清理發霉茶葉有兩個小妙招介紹如下，一，每天用半濕半干的，放在通風干燥的地方，二，用軟毛刷將茶葉表面，沒給刷掉，然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直曬，當然以上的方法，比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質，不但影響口感，更有可能危害健康，茶葉霉變還是不喝為好，喝茶也可能會引起頭暈眼花腹瀉等食物中毒癥狀。嚴重時會引發腎功能的病變，更有甚者有癌致癌的風險。不管是什么茶葉，一旦發霉就不能喝了。
###其它資料參考###有人說：“普洱茶發霉是正常的，沒事，可以喝。”
那就大錯特錯！普洱的特別之處就是越放越好、越陳越香。但有人收藏的普洱茶上長了霉，這樣的茶還能喝嗎？專家忠告：茶發霉后，茶葉里會滋生多種有害細菌，如“出了名”的黃曲霉毒素，因此發霉的普洱茶，不管有多名貴，還是別喝了！喝茶喝健康，身體最重要。
一般普洱茶是有陳香味的，但與霉味不同。挑選普洱的四大要訣是：“清、純、正、氣” 。
“清”聞其味。不論普洱茶品的生熟、新舊、形狀，首先要聞茶。普洱茶在陳化發酵后，會有陳年老味，但不該有霉味。所謂陳而不霉，陳年老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，由內到外受潮發霉所散發出來的味道。
“純”辨其色。普洱茶未沖泡前，要先看看茶品是否純凈、有無霉變，然后再泡泡看。當普洱茶在正常環境下存放，時間再長，茶湯顏色也不會渾濁發黑或產生怪味。