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冰凍薯條需要多久( 二 )

生活百科薯條


6. 把凍好的土豆拿出來
7. 鍋里倒入油 ， 開大火，放入土豆，油不要太熱(不要把油燒開)開大火一直炸(中途不換火，一直大火)
8. 顏色漸漸變黃了
9. 這個時候可以撈出來了，也可以繼續炸，變得老一些，但要在旁邊看著不要糊了 。
10. 把它放在一個深一點的碗里 ， 撒上少許鹽拌勻，或者撒上喜歡的料都行 。
11. 配上番茄醬，一頓下午茶解決！

###其它資料參考###超市買的冷凍薯條烤箱烤35-45分鐘 。上下火220度,烤10分鐘左右,然后翻面一次烤10分鐘,最后再放進烤箱烤15分鐘左右即可 。
烤箱烤薯條的方法：
需要準備的材料包括有：土豆、鹽、食用油、烤箱、計量勺或電子秤、不銹鋼盆 。
一、 將土豆切成土豆條 。
二、將切好的土豆條用清水浸泡清洗 ， 去除表面的淀粉 。
三、 用紙巾把土豆條的水分擦干 。
四、將擦干的土豆條、鹽和植物油放入不銹鋼盆 ， 攪拌均勻 。
五、將土豆條橫跨擺在烤網上，注意保持間距 。
六、烤箱調160度的上下火，放置中下層 ， 烘烤25分鐘 。
七、等土豆條上色均勻 ， 兩端微焦，即可出爐 。
注意事項：
半成品薯條是可以放到烤箱里面烤的，時間也不會很長，基本上靠20分鐘左右就可以了 。用烤箱烤薯條比較簡單 ， 先在烤盤里面鋪上一層錫紙，然后在上面刷一層橄欖油，接著將半成品薯條放到錫紙里面包裹好 。
【冰凍薯條需要多久】烤箱溫度調整至220℃左右，預熱一段時間，然后在將薯條放進去烤10分鐘左右 ， 將薯條拿出來，刷上橄欖油，然后根據自己的口味添加調料 ， 再放進烤箱烤10分鐘就可以了，期間要注意翻面，保證烤均勻 。

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