干竹筍包餃子怎么做好吃( 二 )


3、把筍干切碎 。
4、把碎筍干放入豬肉餡里 。
5、大蔥和姜也切碎 , 也放入豬肉餡內 。
6、放入鹽、香油、老抽,把餡攪拌均勻即可 。
7、面粉和成面團,醒10多分鐘 , 搓成長條,切小劑子 , 搟皮,包餡,捏成餃子 。
8、鍋內放水 , 水開后放入餃子,煮熟即可 。

干竹筍包餃子怎么做好吃

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