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自制香腸多久能熟( 三 )

生活百科香腸



###其它資料參考###30分鐘 。
香腸一般要煮20-30分鐘才可以煮開 。另外不在燒糊的狀況下，煮得越久，臘腸和咸肉內的亞硝酸鈉成分就越低 。最終要提示的是，一定要用涼水入鍋煮 。那樣才可以讓水分遲緩地滲透到肉的組織中 ， 讓原本干癟癟的臘腸、香腸越來越更為滋養 。
擴展資料
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸 。主要的不同處就在于廣味兒是甜的 ， 川味兒是辣的 。在以前香腸是每年過年前制作的食品 ， 而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了 。
【自制香腸多久能熟】但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天 。世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄 。

自制香腸多久能熟

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