1、主料：尖椒 。
2、調料：黃醬、油、蒜末、蔥花、味精 。
3、尖椒洗干凈，切成大塊，黃醬加入少許清水調勻 。
【醬燜辣椒的家常做法 醬燜辣椒怎么做好吃】4、鍋里放油燒熱，放入尖椒段翻炒，倒入黃醬燒開，調小火燜到尖椒變軟，最后加入蔥花，蒜末，味精即可 。
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