面條 黃色 黃色的面條是什么面


黃色的面條是黃面 。新疆涼面又叫黃面,因其色黃而得名,維吾爾語叫“賽熱克阿?!?,屬夏令風味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰來源于戈壁上的“臭蓬蒿”,這是一種野生植物 。
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