【剝皮的龍眼肉能直接曬干嗎 剝好的龍眼肉可直接曬干嗎】剝好的龍眼肉不可直接曬干 。桂圓不能直接曬干，要先焯過水后再曬干 。焯水時間在一兩分鐘左右，這樣可以去掉表皮的細菌，不然龍眼可能會壞 。桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干的成熟果實 。
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