大豆成分 大豆成分表


【大豆成分 大豆成分表】大豆主要成分是蛋白質 。原產中國 , 中國各地均有栽培 , 亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一 , 已有五千年栽培歷史 , 古稱菽 , 中國東北為主產區 , 是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。

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