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茶樹菇怎么做好吃 曬干的茶樹菇怎么做好吃

生活百科怎么做

茶樹菇是一種營養價值很高，保健功效出色的菌類食材，它含有天然多糖和蛋白質以及多種氨基酸，能提高身體免疫力，也能防癌抗癌延緩衰老，對人體有多種好處 。但是它應該怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天我會介紹一些茶樹菇的具體做法，大家看過以后也就知道它怎么做好吃了 。

2、把茶樹菇洗好以后切成段狀，去掉水分，備用，把辣椒切成片狀，香蔥也切成斷，大蒜去皮以后切成蒜粒 。
3、炒鍋中放油，加熱以后把肉絲煸炒，炒好以后取出，重新起鍋放油，把干辣椒和姜絲炒出香氣加入蒜粒，炒香以后把茶樹菇入鍋炒一會再加入炒好的肉絲，最后加入生抽和食用鹽以及雞精等調味料調勻，香氣誘人的香辣茶樹菇也就做好可以食用了 。
【茶樹菇怎么做好吃 曬干的茶樹菇怎么做好吃】
茶樹菇排骨湯
1、茶樹菇做湯也很好喝，平時制作時需要準備一百五十克茶樹菇，三百克排骨，和十幾個紅棗與少量的姜片，食用鹽也要適量準備一些 。
2、把茶樹菇用清水浸泡一下，泡好以后用清水多洗幾次，去掉水分以后切成段狀 。把排骨切成段，用沸水焯一下，然后取出與茶樹菇一起入湯鍋 。
3、加入清水，姜片和紅棗用大火燒開，然后再中小火慢慢煲制一個小時，最后加入食用鹽調味，調勻以后關火，取出裝碗就能食用 。

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