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1、準備材料：200克生蠔、2個雞蛋、蔥花適量、適量油、適量鹽、適量紅薯粉、適量胡椒粉
2、生蠔中放入鹽、紅薯粉用手給生蠔輕輕按摩三分鐘 。
3、雞蛋打散，加入適量鹽和蔥花 。
4、把腌過的生蠔先放入鍋中煎制，位置分開擺放 。
5、把蛋液澆在8成熟的生蠔上 。
6、小火慢慢焗 。
7、蛋液固定后，再煎三至五分鐘 。
【怎么做香蔥生蠔煎蛋好吃 香蔥生蠔煎蛋好吃的做法介紹】8、裝盤出鍋 。
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