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南瓜可儲存多久 南瓜能保存多久，附南瓜的保存方法

生活百科多久

1、成熟的南瓜如果放在干燥的地方 ， 可以存放1年左右；如果放在潮濕的地方 ， 最多3個月就會腐爛 。2、未成熟的南瓜如果放在陰涼的地方 ， 可以放置1-2個月；如果放在冰箱的冷藏室 ， 則可以放2-3個月 。3、已經切開的南瓜如果放在低溫、陰涼、干燥的地方 ， 可以保存3-5天；如果是放在冰箱冷藏室 ， 可以放置1周左右 。
一、南瓜能保存多久
1、對于已經成熟的南瓜 ， 如果放在干燥的地方 ， 可以存放1年左右；如果是放在潮濕的地方 ， 最多3個月就會腐爛 。
2、對于還未成熟的南瓜 ， 如果放在陰涼的地方 ， 可以放置1-2個月；如果放在冰箱的冷藏室 ， 則可以放2-3個月 。
3、對于已經切開的南瓜 ， 如果放在低溫、陰涼、干燥的地方 ， 可以保存3-5天；如果是放在冰箱冷藏室 ， 可以放置1周左右 。
二、南瓜的保存方法
1、成熟的未切開的南瓜
（1）地面堆碼保存：選擇一個無直射光、空氣流通、土質或紅磚地板的空房 ， 地板鋪5cm厚的稻草或者是麥秸 ， 堆放時保持南瓜挨著地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜頂向外 ， 碼成圓錐形 ， 每堆15-20個 。
（2）架式分層保存：選擇一個沒有直射光、空氣流通、土質或紅磚地板的空房子 ， 用竹木做分層貨架 ， 每層的高度比南瓜高出8-10cm ， 每層架上鋪5cm厚的稻草或者是麥秸 ， 將南瓜挨著地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜頂向外擺放即可 。
（3）地窖低溫保存：在地窖地上鋪墊5cm厚的細沙或麥秸、稻草 ， 把南瓜堆在地上或放在架子上 ， 窖內溫度控制在10℃左右 ， 相對濕度保持在70%-80%即可 。
2、切好的南瓜
（1）保鮮膜保存：將切好的南瓜去瓤 ， 然后用保鮮膜包好 ， 放在冰箱冷藏保存即可 。保鮮膜可以隔離空氣 ， 從而防止南瓜氧化變質 。
（2）撒鹽保存：將切好的南瓜去瓤 ， 然后在表面撒鹽 ， 放在冰箱冷藏保存 。鹽可使南瓜切開表面的細胞失水 ， 下次吃時將表面切開即可 。
【南瓜可儲存多久 南瓜能保存多久，附南瓜的保存方法】（3）貼抽紙保存：將切好的南瓜去瓤 ， 再在切好的表面貼抽紙 ， 放在冰箱冷藏保存 。紙可以有效吸收南瓜的汁液 ， 保證剖面瓜肉的干燥 ， 起到防腐作用 。

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