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最然香茶葉怎么樣( 四 )

生活百科香氣


武夷巖茶向來有 香不過肉桂 的說法，肉桂的香氣張揚霸道，馥郁卻全無膩感，山場越好，肉桂的香氣越清雅 。如果不親口品嘗 ， 很難想象清雅能和張揚霸道聯系起來，然而肉桂的高香就是這樣一個矛盾的存在 。
在武夷巖茶中，小品種 水金龜的香氣也很顯著，但是它和肉桂的香氣不太一樣，肉桂香氣霸道，水金龜的香氣則甜潤，略類野花香 。
鳳凰單樅中的黃枝香貢香 ：鳳凰單樅香氣之高，從它干脆以香型來給茶葉分類就可以看出來 。在所有香型的鳳凰單樅中，黃枝香的香氣最清高（也正是這個原因 ， 黃枝香這個品種也被引進了武夷巖茶，在武夷巖茶的山場中，有不少茶農拔掉了水仙種植黃枝香），而在 黃枝香中，貢香茶最香。
寫在后面的話除綠茶、紅茶、烏龍茶以外，黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者，但大多以淡雅見長，如果論香氣“最清香”，香氣的沖擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉 。
但是，不同的喝茶者的香氣體驗不一樣，以上所舉最清香的茶葉并不是絕對的答案 。
再者，所謂人各有所好，不同的喝茶者對香氣的追求也會不一樣，并不是說茶葉的“香氣最清高”，這款茶就最好，就最受歡迎 。有的喝茶者喜歡高香茶 ， 有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點的茶 。
比如我，高香茶偶爾調節一下可以 ， 但是當家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點的茶 。再者，相對茶香 ， 我更重茶的湯感 。湯感和茶香是一對矛盾，高香茶大多數湯感醇厚不足，醇厚有余的茶大多香氣不高 。對于湯感第一的我而言 ， 茶香淡雅一點無妨，不過必須持久 。
總之 ， 一千個人心中有一千個哈姆萊特，對于喝茶人的理想好茶來說也是如此 ， 一千個喝茶者心中有一千種夢想好茶 。
什么茶葉最清香？這個問題可能見仁見智，各有不同 。我喜歡喝茶，我喝過很多茶，包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數十種，但最終我選擇了湄潭翠芽 。我喝湄潭翠芽，感覺喝時味覺清新，喝后渾身清爽 。
我喜歡湄潭翠芽的清香 ， 淡淡的，喉舌香郁 。湄潭翠芽產于貴州省遵義市湄潭縣，800~1300米的海拔高度，黃壤肥沃的有機土地，云霧繚繞的優美環境，特別適合于茶葉的生長 。湄潭翠芽如佳麗，不愧是中國國家地理標志產品 。
她擁有別具一格的美麗身材，請允許我用她，而不是它，是對她最誠摯的尊重 。她的身體細長，猶如窈窕淑女，泡之豎立杯中，異常美麗典雅 ， 令人傾心戀與 。
她形似葵花，隱豪稀見，色澤翠綠，猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女 。清馨香氣撲鼻而來，甘醇爽口回味香甜 。湯色黃色明亮，葉芽勻整翠綠 。翠芽栗香持久，喝之身心舒爽 。
經過數年的喝茶淘汰選擇，我感覺這款對我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的 。
對于我來說，早晨起來 ， 我紫砂杯子里的隔夜茶是最好的清醒劑，最佳的潤腸液，最美妙的滿口香 。
這是因為，經過一夜的休息，人體對水的渴求是最迫切的第一需要 ， 只要一小口的茶水或者白開水 ， 一天的開始鈴聲就起動了，這時候的人的身體會清醒起來，并迅速驅動 ， 如同開掛般神氣，精神十足 。
至于 ， 當時杯子里的茶葉是什么茶葉品種并不重要了 。
市場上的涼茶多種多樣，其中的茶葉品種各有不同，別人是不會確切地告訴你的 。除了生產者，制作者 ， 我們消費者根本是不知道內含物是什么品種的茶葉，以及其他花草茶類物配比方法的 ， 當然這也是不必知道 。只要我們喝起來香，品起來美，能夠給人一種幸福的體驗 ， 快樂的幫助，就是我們認為的最好的，最清香的茶 。

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