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花生豆花怎么做好吃 花生豆花怎么做

生活百科花生

豆花是很多人都喜歡吃的一種小吃 ， 它豆香濃郁 ， 營養豐富 ， 是黃豆的加工性食品 ， 不過豆花也有多種不同的做法 ， 花生豆花大家做過嗎？如果不知道它怎么做可以看看下面我對花生豆花的常見做法具體介紹 ， 學會以后就能讓家人吃到不同口味的豆花了 。

平時制作花生豆花時 ， 需要準備黃豆三百克 ， 花生三百克 ， 豆花粉八十克 ， 另外還要準備細砂糖三百克 ， 麥芽糖一百五十克 。
花生豆花的制作步驟
【花生豆花怎么做好吃 花生豆花怎么做】1、把花生仁提前用清水泡軟 ， 然后入鍋煮熟取出去掉外皮備用 。把細砂糖和麥芽糖放在鍋中加清水煮開 ， 然后攪拌成濃稠的糖水備用 。
2、把黃豆也提前用清水泡制 ， 泡軟以后打成豆漿 ， 然后另外起鍋加入豆花花粉和冷開水調勻 ， 再加入熱豆漿 ， 然后蓋上鍋蓋放十分鐘 ， 再打開 ， 自制的豆花就已經凝結好了 。
3、把做好的豆花取出 ， 把煮好的花生仁取出放入到豆花中 ， 然后加入煮好的糖水 ， 即可上桌 ， 吃的時候可以用勺子把它們調勻 ， 吃起來味道特別的棒 。如果不想吃到整個的花生仁 ， 也可以把泡好的花生打成花生漿混在豆花中調勻食用 ， 味道也是比較不錯的 。

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