花生配什么煮粥

花生粥怎么做?花生別老吃油炸、水煮,大暑到,來碗養胃補脾的花生粥 , 一學就會
花生別老吃油炸、水煮 , 大暑到,來碗養胃補脾的花生粥,一學就會
明日大暑,一年中最熱的天氣到來 。天太熱沒胃口,在東北很多人都喜歡來點水煮花生米或者油炸花生米 , 來幾瓶冰鎮啤酒,用來解暑 。
可這樣的方式,對高溫下的人體來說,并不是很好的飲食 。
花生又稱作落花生、地果、唐人豆,民間稱其為“長生果” , 常吃滋養身體、延年益壽,又被稱為“素中之葷”
人的溫度升高 , 再加上油炸花生、冰啤酒,五臟六腑的寒氣與外界的高溫沖撞 , 你可想而知會是什么狀態 。
這時候適宜來一碗養胃補脾益氣的花生粥,醇厚甜香,對人體很有好處 。
做法也簡簡單單,幾步就處理好,往鍋里一放 , 也不用看著 , 半個小時就能吃到嘴 。
花生配上黑芝麻,可以降低膽固醇、促進兒童的大腦發育,還可以激活老年人的腦細胞 , 有抗衰作用噢 。
黑芝麻號稱是“香味四溢的補養強壯劑” , 鐵含量豐富 , 可以補氣血,軟化血管 。
花生別老吃油炸、水煮,大暑到 , 來碗養胃補脾的花生粥,一學就會 。
來看看這碗花生粥的做法吧
【黑芝麻花生粥】
【食材】黑芝麻、花生仁各50克,粳米100克,冰糖適量
【做法】
步驟一:粳米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘 。
步驟二:黑芝麻放入不粘鍋炒香,注意要小火慢炒出香味,黑芝麻很容易糊 。
步驟三:花生米用刀壓碎,形成花生碎,注意保留花生皮 , 很有營養價值 。
步驟四:將花生碎、黑芝麻、粳米一同放入鍋內,加入適量水燒開 。
步驟五:轉小火,燉煮值粳米熟爛,出鍋時加入冰糖調味,即好 。
這碗黑芝麻花生粥香甜可口,與粳米搭配成粥 , 可以養胃、補脾益氣 。
小貼士:
花生皮不要扔掉,營養價值很高 。
花生的熱量和脂肪較高,需要控制熱量者少食花生 。
霉變的花生含有大量的致癌物質 , 應忌食 。
花生粥是比較常見的一種營養美食,寶寶吃花生粥不僅可以增進食欲而且還可以促進寶寶身體發育,那么,寶寶花生粥怎么做好吃?寶寶花生粥的做法有哪些?適合寶寶吃的花生粥食譜有哪些?寶寶花生粥食譜大全推薦,下面就跟隨主婦網小編一起去了解一下吧 。
寶寶花生粥食譜
花生山藥粥
準備食材:山藥、花生米、梗米、冰糖
做法:
1、山藥去皮洗凈切成小塊,花生米用開水侵泡,梗米洗凈備用;
2、將準備好的梗米、山藥塊、花生米一同放入鍋內,加入適量清水熬煮成粥,出鍋前加入適量冰糖調味即可 。
花生粥
準備食材:花生、大米
1、花生用水侵泡 , 大米洗凈備用;
2、先將大米熬煮成粥,然后將花生煮軟,然后將花生米打成泥狀;
2、最后將花生米泥倒入粥內煮開即可 。
小米花生粥
準備食材:小米、花生、紅糖
1、小米洗凈 , 花生用熱水侵泡備用;
2、將小米和侵泡好的花生放入鍋內,加入適量清水熬煮成粥 , 出鍋前加入適量紅糖調味即可 。
牛奶花生粥
準備食材:純牛奶、花生、糯米
1、糯米侵泡一小時 , 花生米用熱水侵泡備用;
2、先將糯米放入鍋內熬煮成粥,然后將花生米打成花生糊;
3、最后將花生糊和純牛奶倒入糯米粥內攪拌均勻煮開即可 。

相關經驗推薦