柑普茶的正確沖泡方式 柑普茶怎么正確沖泡?

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1、取出一個完整的柑普茶 。
2、將柑普茶上的小蓋揭開(果皮與茶同時沖泡飲用) 。
3、倒出果茶內(nèi)的茶葉1/5或者1/3,再撕下一些果皮 。
4、第一次沖入滾開水,3秒內(nèi)即可倒出,可用來燙杯,不喝 。
5、再次沖入滾開水 。
6、浸泡5秒即倒出茶湯來品嘗 , 當然依個人口感需求 。

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1、首先準備一壺開水,一顆柑普茶,一壺蓋碗,用開水將茶具清洗干凈,
2、然后將小青柑整個放入蓋碗,向蓋碗注入開水,第一遍為洗茶不飲用 。
3、然后再次注滿蓋碗七分滿的水,蓋上蓋子,等待7s即可出湯,最后將茶湯倒入茶杯,即可品飲 。
柑普茶的特點:
柑普茶用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的,是普洱茶的一種 。其特點一是入口甘醇、香甜 , 有獨特的花香味和陳香味 , 這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出 , 發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效 。
柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成 。其中以天馬柑,茶坑柑為代表 , 其中天馬小青柑皮薄,經(jīng)過生曬,半生曬后陳香味越發(fā)濃郁 。
以上內(nèi)容參考百度百科-柑普茶
###其它資料參考###1、破皮沖泡方法
破皮沖泡法是指將柑普茶的普洱熟茶適當取出,然后將桔皮破碎成若干小塊,與普洱熟茶混合,用開水沖泡 。
2、整個沖泡方法
整個沖泡方法非常簡單,只要解開柑普茶的封印,將整個茶葉放入鍋中,用開水沖泡即可 。沖茶大約需要5-6秒鐘 。
3、九孔沖泡法
九孔沖泡法是用茶刀在柑普茶的外殼上鉆九個孔,便于茶葉中的原料盡快溶出水中,然后放入鍋中沖開水,有利于快速出湯 。
4、煮泡法
該沖泡方法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品,柑普茶可以放入茶壺中進行沖泡,而大青柑、大紅柑等 。根據(jù)個人口味和愛好選擇,放入適量的茶煲中 。或許,泡茶之前,無疑有必要先用開水潤一下茶,這有利于柑普茶事件的泛濫 。
###其它資料參考###1、小柑橘茶可以用碎皮法沖泡,先取出一顆完整的小柑橘茶,并倒出里面的適量茶葉 , 再將柑皮掰成若干碎片 , 與茶葉一起投入蓋碗中,倒入剛燒開的沸水,5秒后將茶湯倒掉,再次沖泡第2道茶湯,蓋上蓋碗燜泡5分鐘后即可飲用 。
2、小柑橘茶可以用整泡法沖泡,將小柑橘茶上的蓋子掀開,整顆放入蓋碗里 , 并將沸水倒入小柑橘茶的茶葉里充分浸潤,1~2分鐘后再用沸水澆淋小柑橘茶,隨后蓋上碗蓋燜泡5分鐘 。
3、小柑橘茶可以用開孔法沖泡,先用茶刀在小柑橘茶的四周鉆9個孔 , 孔徑大小以不漏碎茶為宜,再將小柑橘茶放入茶壺中,倒入溫水后放在茶爐上煮沸,讓茶香與果皮的清香融合 。
###其它資料參考###1、燙壺溫杯 。無論泡任何茶,開門第一件事,燙壺溫杯 。用100℃高溫之水對蓋碗以及茶杯燙洗一次 。這樣做的主要目的是去除蓋碗內(nèi)的異味,確保茶香、茶味的純潔性,燙杯之后,將水倒掉 。在沖泡的過程中也需高溫乃至100℃的水溫才能讓小青柑更好的舒展開來 。
2、投茶 。常用的小青柑投茶方式可分為三種 。
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