葉缺如,只在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色 。小穗頂生,圓柱狀 , 在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一周;其余鱗片全有花;較小堅果長一倍半 , 有倒刺;柱頭3 。
【馬蹄果怎么種植】小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形 。花果期5-10月 。本產于中國,廣布于全世界,中國全國各地都有栽培,以熱帶和亞熱帶地區為多 。
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用 。球莖富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒 , 消宿食,健腸胃 。
###其它資料參考###1:催芽:去年5月初我從菜場買來1斤荸薺(這個播種時間應該遲了點 , 4月中上旬為好) , 挑了幾個大的在500倍多菌靈液中泡了1天多(沒有多菌靈 , 我想其它殺菌劑也行,都沒有就跳過這步) , 之后埋入木榍堆中(用稻桿之類東西更好),每天給它澆水保持濕潤促其發芽 。
2:準備盆土:買了一個內徑(長50cm*寬34cm*高27cm)的塑料箱,裝入20cm厚田土,土中拌入1000克左右的有機肥,加水滿過土表3厘米左右 。放在那等荸薺發芽后種入 。(去年20cm的土層似乎薄了點,各位有條件可以加到30cm厚)
3:定植:荸薺芽長3-4厘米時,我挑了2個最好的,直接按入準備好的盆土中 , 荸薺入土約2厘米左右,即3厘米的芽只有1厚米露出土壤 。
4:日常打理:定植后,就沒有再分植 。平時盆里水少了就加點水,保持盆里的水滿過土表2cm以上 。剛開始水里積長出很多臟東西,我就把水大換了1次 。平時碰上大雨天,水也會自然從盆里滿出 。夏天水里好象長了點蟲子 , 我往里滴了幾滴毒死蜱(殺蟲農藥)就變的很干凈了 。平時沒怎么追肥,給其它花噴液肥時,順手也給它噴一點 。
5:收獲:到了冬天荸薺地上的莖葉會干枯,不過要等到冬至后立春前收獲最好 。
###其它資料參考###應從高產、無病馬蹄田里,選取外形完整、無病蟲傷口、球莖飽滿、芽頭粗壯、光滑一致、單果重在15克以上的馬蹄,單獨貯存作種 。目前主栽品種有桂林馬蹄和菲律賓馬蹄 , 其它還有八步馬蹄、孝感馬蹄、蘇州馬蹄和杭州大紅袍 。
育苗
育苗前,用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡8~12小時或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡種薺10~12 小時,預防稈枯病 。苗床地宜選擇無漬水,土層疏松肥沃的沙壤土或菜園地 。育苗前畝施農家肥300~500公斤 , 草皮灰(火土灰)300~500公斤,犁翻耙勻,將種球按4~5厘米的間距排列在苗床上,頂芽向上植后蓋土,澆灌淺水 。齊苗后,若苗葉色黃、缺氮的,可用尿素0.2~0.3 公斤兌稀糞水50公斤進行噴淋 。移栽前一星期 , 畝施尿素、硫酸鉀各5公斤,噴50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液1~2次,經培育25~33 天即可移栽大田 。
田間整地與施肥
畝施入腐熟農家肥1000公斤、鈣鎂磷肥75公斤、生物鉀5公斤、馬蹄專用肥25公斤、尿素5公斤、氯化鈣2公斤、氯化鎂2公斤、硫酸鋅2公斤作基肥 。若土壤過酸可撒生石灰50~80 公斤進行調節,使土壤PH值保持在6~7之間,利于馬蹄生長 。
適時移栽,合理密植
一般在7月中下旬至8月初馬蹄移栽大田 。瘦田畝栽3000株(株行距33×66厘米);中等肥力田畝栽2500株(株行距40×66厘米);高肥田畝栽2000株(株行距50×66厘米) 。種植深度以6厘米最好,過深不易分株 , 過淺分株易發病和倒伏 。移栽時用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸根1~2小時,對生育中后期馬蹄稈枯病有明顯抑制作用,用ABT5號生根粉水溶液(1克藥粉兌水40公斤)沾根移栽,促進生根 , 縮短返青期 。
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