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懷孕吃什么五谷雜糧( 三 )

生活百科粗糧


雨露凌薇：這些五谷雜糧中還是比較喜歡吃蕎麥的，單獨吃的話比較難吃 ， 喜歡做成蕎麥面 ， 拌著一些醬料吃，這樣就有滋有味的了 。
夏蘭：孕期被查出來患有輕微的貧血，于是就聽老人的話，堅持吃糙米和蕎麥 ， 當然還有紅棗、核桃之類的，等到再次復查的時候，指標就正常了 。看來吃粗糧還是有好處的 。
牛牛媽：懷孕后本來胃口就差，如果被強塞著吃粗糧那真是倒霉了，就算有營養，搞的`自己心情很差又何必呢，吃別的又不是沒有營養！
其實在孕期吃什么，作為孕婦完全沒有必要揣有那么大的壓力 ， 一句話“想吃就吃 ， 吃嘛嘛香”就比什么都強 。雖然五谷雜糧的好處多多 ， 可孕婦也不能不吃細糧了，這樣營養也會出現偏頗的 。
孕婦懷孕最好吃什么粗糧2粗糧是生活中不可以缺少的食物，常見的粗糧有很多，比如，小米、玉米、紫米、黑米、大麥、燕麥、蕎麥、高粱、紅薯、紫薯、白薯、山藥、馬鈴薯還有豆類等 。這些粗糧營養價值很高，女性剛懷孕適量吃些這類粗糧，有益于孕期多種營養補充 ， 并可以促進腸道蠕動，有利于排便通暢 。
尤其是粗糧中的蕎麥，其含有大量的氨基酸、蛋白質、鐵、辛、膳食纖維等營養物質 ， 初孕女性日常適量吃些蕎麥，有利于提高身體免疫力，并且促進胎兒健康成長發育 。還有玉米中含有維生素e、維生素b及谷氨酸，可以幫助膽汁分泌，促進腸道代謝，有助排出體內垃圾 。
孕期女性適量吃些粗糧不但有利母體健康，也有助胎兒生長發育 。但是孕期的粗糧和細糧需要科學搭配食用，才能得到更充足的營養 。建議粗糧和細糧正常配比為1比4，一般一周吃3-4次粗糧為宜 。另外，日常飲食還要合理搭配些瘦肉類、魚類、蛋類和新鮮果蔬類等食物，可保障孕期攝入營養均衡 。
孕婦懷孕最好吃什么粗糧3一、孕婦適合吃哪些粗糧
1、玉米 。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、淀粉、胡蘿卜素、礦物質、鎂等多種營養成分 。準媽媽經常食用，可以加強腸壁蠕動，促進身體新陳代謝 ， 加速體內廢物排泄 。它含富含谷氨酸 ， 能促進腦細胞的新陳代謝，排除腦組織中的氧 。
2、紅薯及其他薯類 。薯類食物富含淀粉、鈣鐵等礦物質，而且其含有的氨基酸、維生素都要遠遠高于哪些精制細糧 。紅薯還含有一種類似于雌性激素的物質，孕婦經常食用，能令肌膚白皙、嬌嫩 。
3、糙米 。糙米也十分適合孕婦食用 。每100克糙米胚芽中合蛋白質3克、脂肪1 。2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1 。8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸堿酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂 15毫克、鐵20毫克、磷15毫克 。
4、蕎麥 。蕎麥比其他谷類更能提供全面的蛋白質 。鐵、猛、鋅等微量元素和膳食纖維的含量豐富 。同時還含有豐富的賴氨酸成分，能促進胎兒發育，增強孕婦的免疫功能 。
粗糧不容易消化，孕婦過多攝入粗糧會導致營養缺乏，長期過多攝入纖維素，會使人的蛋白質補充受阻 ， 降低孕婦的免疫抗病能力 。因此懷孕期間 ， 粗糧和細糧的比例最好約為1：4 ， 如果不好把握，每個星期的主食有三四頓是粗糧就可以了 。吃多了反而會影響某些營養物質的吸收 。
二、孕婦飲食禁忌注意什么呢
1、生豆類： 四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒 。
2、生豆漿： 生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未 ， 可引起食物中毒 。

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