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帶干果的麥片怎么做

生活百科麥片

堅果麥片怎么做好吃？我們都知道病從口入的這個道理，所以現在的人都是非常注重飲食的，飲食不僅要主要營養的搭配，還還多吃一些有幫助腸道清理垃圾作用的食物，比如麥片，不過單獨的吃麥片是會影響到口感的，可以適量的加入一些堅果，這樣是可以讓營養更加的全面，那么堅果麥片怎么做呢?
第一，堅果麥片怎么做呢?堅果用小木棒敲碎 ， 奶鍋里注入清水，燒沸，清水燒沸后，加入燕麥片，燕麥片煮至濃綢 ， 煮至濃綢后，加入牛奶 ， 續煮約2分鐘，煮好燕麥片后 ， 加入堅果碎即可 。
第二，稱量出果干，稱量好堅果，把榛子、松仁(都是熟的)、核桃仁放入烤箱150度烤5分鐘，烤箱不用預熱，烤好的堅果仁，取出晾晾，稱量好黃油、紅糖，稱量好即時燕麥片、低筋粉，放入烤好晾晾的堅果仁，混合一下，加入切成小塊軟化好的黃油、紅糖粉、蜂蜜，戴上一次性手套把盆子里的材料抓勻 ， 預熱烤箱150度，把混合好的麥片鋪在不沾烤盤上，盡量均勻分開一點 ， 烤箱中層150度烤20分鐘，烤10分鐘后取出翻一下 ， 顏色到有點焦黃的時候就可以拿出來了，烤好的麥片放涼以后放入藍莓干、蔓越莓、黑加侖 ， 混合均勻，放入密封瓶常溫即可 。
堅果麥片怎么做呢?準備食材，堅果和果干可以多準備幾種，燕麥片可以用生燕麥(延長烘烤時間)也可以用快熟燕麥，紅糖(塊狀的用料理機打成粉末)和蜂蜜(或楓糖漿)混合，加入植物油、鹽、香草精、肉桂粉攪拌至完全融合，玉米片和燕麥椰蓉混合 ， 倒入所有糖漿，攪拌均勻(洗凈手或戴手套用手抓勻比較方便)放入烤盤，烤箱預熱150度 ， 烤25分鐘左右即可 ， 具體時間根據自己的烤箱調節 。用生燕麥適當延長烘烤時間，出爐前五分鐘將堅果壓碎一點，放進去一起烘烤，出爐后將所有果干加進去 ， 翻拌混合均勻，晾涼后將少量結塊的掰碎，即可裝罐密封保存 。
主料
即食麥片250g玉米油30克
核桃適量大杏仁適量
葡萄干適量蔓越莓干適量
黃油30克蜂蜜90克
玉米片50克
自制干果麥片的做法步驟
1. 先將所需材料備好（核桃仁和大杏仁可切小點）
2. 將烤箱調至100度預熱 ， 然后放入核桃仁大杏仁烘烤10分鐘，在此同時 ， 將黃油隔水加熱至融化，倒入蜂蜜，玉米油攪勻，制成糖漿 。
3. 將糖漿加入到烘烤過的核桃仁大杏仁和麥片、玉米片里，充分拌勻 。
4. 烤箱調至170度預熱，將調勻的干果麥片平鋪在烤盤上放入烤箱烘烤15分鐘，每5分鐘拿出來翻一翻，保證受熱均勻 。
5. 最后出鍋后加入葡萄干蔓越莓干，翻攪均勻即可 。
###其它資料參考###頭天晚上用牛奶把速熟燕麥片浸泡起來 ， 第二天早上用一個玻璃杯，放一層泡好的麥片 ， 一層酸奶，一層一層疊放直到杯口，在上面撒少許堅果就行啦 。好看好吃還非常有營養，連不喜歡麥片的小朋友都會吃上滿滿一杯 。
###其它資料參考###用料
原味麥片165g
混合堅果（腰果 ， 核桃仁 ， 大杏仁，葵花籽 ， 南瓜籽）100g
混合水果干（葡萄干，黑加侖，蔓越莓）100g
植物油（玉米油）1大勺（8g）（量勺最大好號）
黃金幼砂糖1大勺（10g）
蜂蜜2大勺（24g）
水飴2大勺(24g)
堅果麥片的做法
生麥片選這種，有一點點開花的，不是即食麥片！
生麥片和堅果加玉米油，蜂蜜，水飴 ， 黃金幼砂糖拌勻，倒入金盤，150度烤10分鐘翻一次，一共30分鐘，最后10分鐘可以多翻一兩次 ， 溫度自己觀察 ， 每個烤箱有差異

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