###其它資料參考###鱔魚(Monopterus albus),又名黃鱔 , 屬于合鰓魚科,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有生產,以長江流域、遼寧和天津產量較多 , 產期在6~10月,以6~8月所產的最肥 。味鮮肉美,刺少肉厚,營養豐富 , 氣血雙補,使用價值與藥用價值都很高 。鱔魚體型似蛇,圓筒狀 。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護層,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規則的暗黑斑點 , 各鰭不發達基本消失,全身只有一根三棱刺 。
中文學名
鱔魚
目
合鰓魚目
拉丁學名
Monopterus albus
別稱
黃鱔、蛇魚、血鱔、常魚
科
合鰓魚科
亞科
黃鱔亞科
界
動物界
門
脊索動物門
屬
黃鱔屬
亞門
脊椎動物亞門
綱
輻鰭綱
種
黃鱔
分布區域
亞洲東南部 , 中國、朝鮮西部、日本南部、菲律賓、爪哇及緬甸 。
生活棲息環境
河道、湖泊、溝渠及稻田中
產期
6~10月
###其它資料參考###鱔魚(Monopterus albus)屬合鰓魚目 , 合鰓魚科,黃鱔屬 。亦稱黃鱔、_魚、羅鱔、蛇魚,英文名:Ricefield eel。合鰓魚目(Synbranchiformes)約15種細長鰻形魚類的統稱 。與真正的鰻鱺目(Anguilliformes)無親緣關系 , 而與鱸形目(Perciformes)近緣 。產于熱帶淡水或咸淡水水域 。體長約20.70公分,無鱗或具很小鱗片,背、臀鰭很低且繞過尾端相連續,鰓通常僅于喉部有一外鰓孔 。一些種類的鰓本身很?。攬客ü聿炕虺Φ釀つの氳難踅瀉粑?。在東方是有價值的食用魚類,往往蓄養于池塘或稻田中 。
黃鱔生活習性:
(一)洞穴性(棲息) 。鱔魚是生活在淡水中的底棲魚類 , 要求生活環境相對穩定,喜歡在光線較暗、水溫差小、人為干擾少的地方棲息 。喜歡棲息在松軟且腐殖質多的淺水和靜水淤泥中,離地面約30厘米營居生活 。鱔魚喜
洞棲息 , 直接鉆洞而不把土往外排,洞穴有二個甚至多個洞口,另有一個專供繁殖的叫繁殖洞,更寬大和隱蔽 。鱔魚的穴居性隨溫度、水位變化而變化,而且不同區域和不同規格的鱔魚穴居性也不同 。
無論采取哪種養殖法,如網箱、庭院、工廠化養殖和有土或無土養殖,養殖水位都宜淺 , 并設置魚巢或種養水草 。實驗發現,鱔魚無巢雖吃得多 , 但運動量大,能量消耗多;有巢則反之,因而最好采取半遮蔭式的健康養殖 , 使鱔魚吃得多消耗少從而快速增肥,提高養殖效率 。
(二)性逆轉性 。鱔具有性逆轉性 , 一生中先雌后雄 。從胚胎至性成熟期,即鱔魚1--2冬齡 , 體長30厘米以下者一般為雌性 。雌鱔產卵后,進入雌雄間體期,這時鱔魚無繁殖能力,并且性別較難鑒別 。隨著年齡和體長的增加,雌性卵巢也逐漸變為精巢,過渡到雄性 。鱔魚體長在50厘米以上者一般為雄性,而且終生為雄性 。
鱔魚的性逆性受營養的影響,食物匱乏時性逆轉提前 。在雌鱔繁殖期應投喂高熱量、高蛋白質、高維生素的飼料,這樣有利于鱔魚繁殖和生長 。因為雄鱔生長速度是雌鱔的2倍以上,所以,必要時使鱔魚雄性化而越過繁殖期,可以增加經濟效益 。
###其它資料參考###黃鱔屬合鰓魚科黃鱔屬動物 。環境溫度的降低和食物的缺乏是冬眠的主要原因 , 黃鱔的活動與水溫有密切關系,其生長的適宜水溫是15-30℃ 。水溫低于10℃時停止攝食,進入冬眠 。同時,冬眠后抗菌抗病能力較平時有所增加,冬眠對它是有益的,冬眠可促使黃鱔蘇醒后動作更加靈敏,食欲更加旺盛 。
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