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芋頭餅怎么做 餅干芋頭餅怎么做

怎么做生活百科

芋頭很多人都熟悉，知道它的吃法有很多種，可以蒸著吃，也可以炒著吃，另外還能制成香酥可口的芋頭餅 。只是人們對前兩種吃法比較熟，大多都會做，對芋頭餅的了解卻不多，很多人根本不知道它應該怎么做，今天我會把芋頭餅的做法寫出來，告訴大家芋頭餅應該怎么做，同時我也會告訴大家芋頭餅怎么做好吃 。
芋頭餅怎么做芋頭餅的常見做法芋頭餅的材料
平時在家中制作芋頭餅時，需要準備芋頭五百克，白糖三十克，面粉適量，淀粉五十克，食用油適量，平底鍋一個即可 。
芋頭餅的做法步驟
1、把準備好的新鮮芋頭，用清水洗凈，去掉外皮，然后再用清水洗一下，去掉水分以后用刀切成片狀，放在碗中備用 。
2、把芋頭入蒸鍋蒸制半小時，等它熟透以后取出，降溫，再把它用刀壓成泥狀，收集起來加入面粉和淀粉以及白糖等材料，調勻，制成丸子大的團狀 。
【芋頭餅怎么做 餅干芋頭餅怎么做】3、把平底鍋中放油，加熱以后用手把團好的芋頭泥團壓平，制成餅的樣子，入油鍋煎制，煎制一分多鐘以后它表面就能變成金黃色，這時把芋頭餅翻面，等兩面都煎好以后，就能取出裝盤直接食用了 。

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