1、材料:雞肉絲、生抽、白糖、生粉、芝麻油、青紅椒、腰果、橄欖油 。
2、先把雞胸肉切成絲,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制備用 。
【雞肉絲炒什么好吃 雞肉絲可以炒什么】3、青紅椒也切成絲 。
4、腰果放入烤箱170度烤兩分鐘取出 。
5、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入雞絲炒 。
6、炒至變色 。
7、加入青紅椒絲一起炒 。
8、翻炒片刻調入一小勺XO醬 。
9、再調入少許鹽、糖炒至均勻 。
10、再把腰果加入 。
11、翻炒片刻即可熄火上碟 。
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