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空心菜、菠菜、油麥菜、四季豆冬季大棚種植管理，有哪些技術要點

生活百科空心菜

空心菜喜高溫多濕 ， 耐熱力強 ， 不耐霜凍 ， 最適生長溫度為25~30℃ ， 冬季可采用塑料大棚進行反季節栽培 。菠菜應選擇土質肥沃、保溫保水性好的地塊進行種植 ， 畝施優質農家肥和復混肥 ， 精耕細耙 ， 平整造畦 。油麥菜播種前要施足基肥 ， 澆足底水 。四季豆栽培合理密植是高產的關鍵 ， 一般穴距10~20厘米 ， 每穴3株 。
（4）浸種催芽：空心菜種子的種皮又厚又硬 ， 如果直接播種會因溫度低而發芽慢 ， 如遇長時間的低溫陰雨天氣則會引起種子腐爛 ， 因此適合在催芽后播種 ， 可用30C左右的溫水浸種18~20小時 ， 然后用紗布包好放在30℃下催芽 ， 當50~60%的種子露白時即可進行播種 。
（5）播種：空心菜可進行撒播或條播 ， 每畝用種量為15~20公斤 ， 撒播后用細土覆蓋1厘米厚左右 ， 條播可在畦面上每隔15厘米橫挖一條2~3厘米深的淺溝 ， 將種子均勻地撒在淺溝內 ， 再用細土覆蓋 ， 然后用遮陽網覆蓋畦面 ， 淋水 ， 出苗后即可揭開遮陽網 。
【空心菜、菠菜、油麥菜、四季豆冬季大棚種植管理，有哪些技術要點】（6）采收：一般播種后35~45天 ， 當空心菜植株生長到35厘米高時應及時采收 。
二、菠菜冬季大棚種植管理
1、選擇品種：菠菜可分為根茬菠菜、埋頭菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5個品種 。因此 ， 種植冬菠菜應選用刺籽菠菜或尖葉菠菜等耐寒品種 。
2、整地施肥：菠菜田應選土質肥沃、保溫保水性好的地塊 。耕翻前應該向田地中施加優質農家肥5~6方 ， 復混肥40公斤 ， 精耕細耙 ， 平整造畦 。整地時要留好間距適中的御寒風障 。
3、適時播種：越冬菠菜在停止生長前 ， 植株達到5~6片葉時 ， 才有較強的耐寒能力 。當日平均氣溫降到17~19C時 ， 最適合播種 。方法是先將種子用35℃溫水浸泡12個小時 ， 撈出涼干撒播或條播 ， 播后覆蓋土壤踩踏灑水 。然后 ， 用藥拌毒麩撒于地表 ， 防止螻蛄等地下害蟲危害幼苗 。
4、冬前管理：菠菜發芽出土后 ， 要進行一次淺鋤松土 ， 以起到除草保墑的作用 。當植株長出3~4片葉時 ， 必須要保持土壤濕潤 ， 并酌情追肥；當植株長出5~6片葉即將停止生長的時候 ， 要及時澆封凍水 ， 澆水時機應掌握在土表晝化夜凍時 。澆凍水最好用糞水 ， 這樣做有利于菠菜早春返青加速生長 。
三、油麥菜冬季大棚種植管理
1、播種育苗：苗床要及時翻耕 ， 整平畦面 ， 苗床土應該力求細碎、平整 ， 播種前施足基肥 ， 澆足底水 ， 適時播種 ， 播種時在種子中摻入少量細潮土混勻 ， 再均勻地撒播 ， 并覆蓋0.5厘米厚的細土 。
2、移栽定植：定植前15~20天去掉田間畦背 ， 將腐熟農家肥與復合肥、化肥混合均勻后撒在畦面；在整地施肥后 ， 將玉米秸稈與大棚升溫劑按比例混勻 ， 混勻后投放到下料溝中壓實、覆土并且灌水 。要注意的是 ， 定植前將定植肥、殺菌劑、殺蟲劑撒施于定植溝內 ， 定植后及時在反應堆上打孔 ， 以便于良好通風和釋放二氧化碳 。
3、田間管理：定植緩苗后及時耕種除草 ， 以增強土壤通透性 ， 促進根系發育 ， 根據墑情適時澆水追肥 ， 在油麥菜生長階段使用根苗壯灌根 ， 有效的防治爛根、死秧苗、植株早衰等 。

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