煮鹽水蝦需要食材：蝦、食鹽、蔥、姜、大料，共有5個步驟，以下是煮鹽水蝦的詳細操作：
操作/步驟
1
將蝦洗干凈
將準備好的蝦用清水洗干凈 。
2
蔥、姜切好
【怎么煮鹽水蝦比較嫩 如何煮鹽水蝦好吃又簡單】
然后用菜刀將準備的蔥、姜切好 。
3
鍋中加水，放配料腌制
在鍋中倒適量的水，把切好的蔥、姜、大料放進去，再撒入適量的鹽，腌制5分鐘 。
4
蓋上鍋蓋煮至開鍋
接著蓋上鍋蓋煮至開鍋，開鍋后再煮2、3分鐘 。
5
煮熟后關火出鍋
煮熟后關火出鍋，裝到盤子里即可 。
END
總結：以上就是關于怎么煮鹽水蝦比較嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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