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香椿該怎么種植，附技術要點 香椿的栽培技術

生活百科該怎么

1、選種催芽：選擇當年出生的 ， 顆粒飽滿 ， 顏色變紅的種子 ， 及時進行催芽處理 。2、播種育苗：選擇地形平坦、光照充足、排水方便、土壤肥沃疏松的砂質土作為苗床 。3、定植：定植時選擇溫室栽培 ， 一般通過溫室技術創造溫室環境 ， 定植首先施肥 。4、定植后管理工作：注意溫度、光、肥水等工作 。5、椿芽要及時采收 。
（3）將種子攤在涼席上 ， 攤子的厚度不得超過3cm 。為了不讓熱量積存 ， 種子受損 ， 攤子結束后覆蓋毛巾 ， 放入20~25℃的環境中發芽 ， 發芽時不時翻動種子 ， 用與發芽環境溫度相同的清水沖洗 ， 控制多余的水分后繼續發芽 ， 種子的三分之一開始發芽時播種 。
2、播種育苗
【香椿該怎么種植，附技術要點 香椿的栽培技術】（1）選擇地形平坦、光照充足、排水方便、土壤肥沃疏松的砂質土作為苗床 ， 使土壤耙平整 ， 施肥種植苗 ， 施肥時均勻后深翻 ， 開槽播種 ， 槽寬5~6cm ， 槽深5cm ， 槽間行距1米均勻撒上催芽后的栽培 ， 覆蓋細土 ， 控制溫度20~23℃ ， 定期除草 ， 保持土壤濕潤和空氣濕度 ， 一周內發芽 ， 苗期加強肥水管理 ， 促進苗生長 。
（2）幼苗出土4~6片真葉時 ， 應即進行間苗和定苗 ， 植物長到50cm左右時 ， 進行低化處理 ， 使用15%的多效唑200~400倍的液體 ， 每10~15天噴射1次 ， 連續噴射2~3次 ， 控制徒長 ， 促進幼苗低化 ， 增加物質積累 。在進行多效唑處理的同時結合采芯 ， 可增加分支數 。
3、定植
作為植物的低化處理后 ， 可以進行定植 ， 定植時選擇溫室栽培 ， 一般通過溫室技術創造溫室環境 ， 定植首先施肥 ， 每畝需要腐爛的有機肥料5000kg ， 其他肥料多種多樣 ， 撒均勻深度 ， 整個田埂栽培 ， 一般田埂寬度在1米左右 。做好這些前期準備后 ， 可以定植 ， 定植時要注意連根帶土 ， 不要造成根系損傷 ， 定植密度每畝3萬株左右 ， 株行距15x15cm 。
4、定植后管理工作
香椿定植后 ， 為了使其生長快、產量高 ， 必須加強管理 ， 注意溫度、光、肥水等工作 。沙棘的最佳生長溫度為20~25度 ， 雖然喜光不耐陰 ， 但是因為避免強光照射 ， 所以要注意光線的時間 ， 雨天可以人工補充光線 ， 強光時必須立即遮光 ， 香椿喜濕但是避免濕氣 ， 干旱時必須立即澆水 ， 雨季必須采取排水防濕措施每年進行中耕松土 ， 行間可以種植綠肥 ， 增加土壤肥力 。只要做好這些工作 ， 香椿就會以極快的速度生長發芽 。
5、椿芽采收
香椿芽呈紫紅色 ， 香味濃厚 ， 香椿芽長到15~20厘米 ， 著色良好時可開始采收 。第一個香椿果芽應該采摘長在芽苗上的頂芽 ， 采摘時應該留下一點香椿 ， 采摘頂芽 ， 使剩下的香椿果實部繼續分生葉片 。收獲應該在早晚進行 。溫室香椿芽每7~10天可采摘1次 ， 共采摘4~5次 ， 每次采摘后追肥澆水 。
二、香椿是幾月份吃的特產
農歷三月是香椿季節的時候 ， 香椿嫩芽又嫩又甜 ， 營養豐富 ， 可以說是席上珍蔬 。吃之前用熱水煮一次 ， 熱水可以去除沙棘中的大部分亞硝酸鹽 。

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