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牛肉漢堡配什么醬料

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漢堡王牛肉漢堡用什么醬？

牛肉漢堡配什么醬料

文章插圖
漢堡王牛肉漢堡用沙拉醬、番茄醬 。
漢堡王（BurgerKing，NYSE：BKC）創始于1954年美國邁阿密，由JamesW.McLamore和DavidEdgerton兩位共同創立 。
漢堡王是全球大型連鎖快餐企業，在全球100多個國家及地區經營著超過17000家門店 。
漢堡王的特色“火烤”秘技給世界各地的消費者帶來原汁原味的美式火烤牛肉風味 。
牛肉漢堡配什么醬料

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漢堡的制作過程中需要生菜，沙拉醬等配料 。如下牛肉漢堡的做法 。
主料：雞蛋1個
，生菜4張，牛肉50g
，漢堡包1個 。
輔料：油適量，鹽2勺，生抽2勺，蠔油1勺 ， 胡椒粉1小勺 ， 孜然1小勺，丘比特香甜沙拉醬適量
。
步驟
1、將牛肉切兩片備用，加生抽，胡椒粉，油，鹽 ， 孜然末，蠔油腌制10分鐘 。
2、鍋燒熱后加入油改中小火，加入牛肉片，煎至兩面都熟了，盛盤中備用 。
3、鍋燒熱后加入油改中小火后加入雞蛋煎熟 。
4、漢堡切開后涂抹丘比特香甜沙拉醬，按雞蛋、牛肉、生菜葉 ， 牛肉、生菜和沙拉醬漢堡胚的順序疊加一起即可 。
###其它資料參考###材料：高筋面粉265克 ， 水130克，奶粉10克 ， 鹽2克，細砂糖25克，蛋液25克 ， 酵母3克，黃油25克，白芝麻適量，
牛肉餡280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2湯匙，生抽1湯匙，鹽3克，芝士片3片，生菜適量，沙拉醬適量 ， 西紅柿半個
牛肉漢堡包的做法
1、準備材料 。
2、先將水、雞蛋液放入面包機中 。再將糖、鹽對角放 。
3、放入高筋面粉，面粉中間挖一個洞，放入酵母，用面粉蓋住 。開啟和面模式 。
4、一次和面結束加入黃油 。再次開啟和面模式至擴展階段，出膜 。
5、選擇發酵模式，發酵1小時 。
6、取出發酵好的面團，用搟面杖搟開排氣 。
7、然后平均分割成8份，滾圓 。
8、擺入烤盤中，放入烤箱，底部放一碗水二次發酵 。
9、發酵至2倍大 。取出刷上蛋液，撒上白芝麻 。
10、放入烤箱180度20分鐘 。
11、烤好的面包拿出來后放在烤網上進行散熱 。
12、牛肉餡中加入黑胡椒、五香粉、鹽、料酒 。
13、攪拌均勻 。
14、調好的牛肉餡做成肉餅，放入平底鍋中 ， 煎熟取出備用 。
15、放入培根煎熟 。16、西紅柿清洗干凈 ， 切片備用 。
17、將漢堡胚從中間分開，抹上沙拉醬 。
18、放上生菜 。
19、放上煎熟的牛肉餅 。
20、放上西紅柿片 。
21、再放上芝士片 。
22、放上煎好的培根 。
23、蓋上頂層的漢堡胚即可 。
###其它資料參考###首先是是蔬菜類
新鮮的生菜，番茄，洋蔥 ， 菠蘿，牛油果，酸黃瓜等這些都是很常見的 。
很多漢堡也加入煎烤的茄子片，烤蘑菇 ， 炸洋蔥圈等
也可以加入別的肉類使其更豐富 。例如培根 ， 火腿，香腸，考雞胸肉 。
也有很多漢堡里面加入了拌好的沙拉，也是很不錯的 。
在選擇這些配菜的時候，要注意葷素搭配，平衡口感與營養 。
一些水分大的食材一般不要直接放在接觸面包餅的地方，例如西紅柿，這樣會讓漢堡變的很軟，少了酥脆的口感 。
你可以有你自己的創意，比如加入薯片，香蕉等等芝士類：
芝士通常是漢堡中不可缺少的元素，它會豐富的味道會讓漢堡更具有吸引力 。

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