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在成都市超市賣茶需要什么手續( 四 )

生活百科食品


①企業、個體工商戶的負責人
A．企業法人的負責人：企業法人的法定代表人
B．合伙企業的負責人：合伙企業的執行事務合伙人，或委派代表
C．個人獨資企業的負責人：個人獨資企業的投資人
D．農民專業合作社的負責人：農民專業合作社的法定代表人，即理事長
E. 個體工商戶的負責人：個體工商戶業主
②新設企業還須提交負責人任命書（個人獨資企業不需提交） 。
A．企業法人負責人的任命書是指：法定代表人任職文件
B．合伙企業負責人的任命書是指：全體合伙人的委派書
C．農民專業合作社負責人的任命書是指：成員大會關于理事長 ， 即法定代表人的選舉決議
③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得擔任負責人 。
（2）食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件 。
①食品安全管理人員是指：企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人 。食品安全專業技術人員是指：從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員 。
②申請人還須提交食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的《聘用合同》或《聘用意向書》 。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專業技術人員的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書》 。
③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品經營管理工作 。
④食品經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的 ， 由原發證部門吊銷許可證 。
⑤與食品經營相適應的經營設備、工具清單；
⑥與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；《經營設施空間平面布局圖》（應標明用途、面積、設備設施位置等，對于經營散裝食品的，該布局圖應體現出單獨的銷售區域）；食品操作流程文件，如供貨、銷售流程等 。
⑦食品安全管理制度文本；
（1）食品經營企業和許可項目需要現場核查的食品經營者所需提交的《食品安全管理制度》包括：員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等，并應當符合相關法律法規和規章的規定 。從事食品批發的經營者還應當有食品批發銷售記錄制度 。
（2）不需要現場核查的食品經營者 ， 可將上述制度合并，根據相關要求制定 。
⑧需要提交的其他材料 。
⑨補充說明：
（1）委托他人申請的 ， 還須提交委托書、委托代理人或指定代表身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件；委托代理人或指定代表在“申請人簽字”處簽字的 ， 指定（委托）人應當在指定委托書的“其他委托事項及權限”處詳細注明 。
（2）關于許可申請人
①已設企業申請的，該企業為許可申請人；
②新設企業申請的，該企業的投資人為許可申請人；
③企業新設分支機構申請的，設立該分支機構的企業為許可申請人；
④已設或新設個體工商戶申請的，業主為許可申請人；
⑤不得作為許可申請人的情形：
A．許可申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請食品流通許可，申請人在1年內不得再次申請食品流通許可 。
B．被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的 ， 申請人在3年內不得再次申請食品流通許可 。

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