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涼拌辣椒圈怎么做好吃

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涼拌鮮辣椒圈怎么做如何做好吃？

涼拌辣椒圈怎么做好吃

文章插圖
食材
主料
新鮮小辣椒
100克
輔料
黑豆豉
適量
熟芝麻
1小匙
生抽
2小匙
花生油
適量
步驟
1.新鮮辣椒買回來，洗凈；在陽光下曬個半天 。
2.把曬好的辣椒細細切成圈兒，拌上熟抽（生抽加熱燒滾），裝在碗里 。
3.在碗里灑上幾顆豆豉，和一小匙炒熟的芝麻 。
4.炒鍋燒熱，倒入花生油 ， 待油熱后取出，淋在辣椒圈上，拌勻，即可 。

涼拌辣椒圈怎么做好吃

文章插圖
用料
尖辣椒
50克
蔥段
2根
生抽
5毫升
蠔油
10毫升
香油
3毫升
砂糖
2克
拌辣椒圈的做法
尖辣椒切成圈 。
選白色、大蔥根部、新鮮的蔥段 ， 也切成圈 。
加香油、蠔油、生抽、砂糖，然后如果有芝麻裝飾一下，最后
將所有材料攪拌均勻即可 。
###其它資料參考###一、花椒圈的做法
主料是辣椒500g，雞蛋3個 。
方法/步驟
1將準備好的辣椒切成圓形 。
雞蛋打散，放入碗中加鹽和味精拌勻，再用辣椒圈拌勻 。
鍋里熱油，把拌好的辣椒圈放鍋里，鍋里放油 。
4用高火，辣椒圈看起來脆脆的時候 ， 注意不要炸 。
可以配上一些豆腐皮，卷起來會更入味 。
二、辣椒豆油圈的做法
方法簡單 。
1.辣椒洗凈切成小圈備用；
2、熱油 ， 油溫適合小花 ， 澆在青椒圈上；
3.最后淋上醬油——好的醬油是可以的 。
這不僅是一種調味品 ， 也是一種簡單的小吃 。

###其它資料參考###青椒涼拌做好吃的方法如下：
1、把紅辣椒洗凈，切絲；姜洗凈，切末 。
2、將青椒洗凈去籽，切塊 。
3、加入清水1500毫升于鍋內煮沸，放入青椒氽燙后撈起 ， 泡冷開水待涼 。
4、把青椒瀝干放入容器內，加入辣椒絲、姜末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油，拌勻后即可 。
###其它資料參考###食材
主料
紅線椒
500g
輔料
白酒
30g
蒜
100g
姜
100g
鹽
50g
步驟
1.鮮的紅線椒 。這種辣椒肉質比較厚實，是香辣型的，挑選沒破損的清洗干凈 。然后把表面水分晾干 。洗的時候要帶把洗，這樣水不會浸入辣椒里面 。否則易壞 。
2.把辣椒把切掉
3.切成約1厘米的段
4.放入干凈無油無水的容器中，加鹽拌均勻腌制
5.腌了2個小時
6.里面會有辣椒汁浸出 ?？梢詽С鰜?nbsp;， 這個汁拌菜非常夠味 。
7.姜打碎
8.把蒜也放入絞肉機和姜末一起打碎 。一定要先打碎姜在放蒜，否則姜不易打碎
9.把打碎的姜蒜放入腌好的辣椒里
10.加入白酒
11.拌均勻
12.裝入可以密封的瓶子中，上面可以再撒少許的鹽
13.密封保存，大約一周就可以吃啦 。腌制的時間久一點 ， 自然發酵后味道更好 。腌好的辣椒圈這樣不開封，放一年也不會壞哦 。
小貼士
所有用具和容器都要無油無水，否則易壞 。

###其它資料參考###平時多吃一些開胃的小菜 ， 對于身體的營養補充，對于身體健康都特別有益處，比如椒圈這種開胃小菜，經常吃就能起到開胃健脾的作用，因為辣椒所含的維生素c也比較豐富，有利于身體的維生素c補充，下面就介紹了不同椒圈的做法有哪些?你可以全面了解一下 。

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