貢梨原產于碭山 ， 是由碭山梨變異而來的 。貢梨果實碩大、黃亮美觀、皮薄多汁、味濃甘甜 ， 且含有豐富的維生素、纖維素、糖分、蛋白質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質 ， 營養價值比較高 ， 可以代替雪梨用來做冰糖雪梨 。
【貢梨可以代替雪梨煮冰糖嗎 冰糖燉雪梨是用貢梨嗎】
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