4、微波爐專用碗：近來市面上出現一種專用于微波爐加熱的碗，樣式新穎，透射性強 ， 如果平時經常使用微波爐，可以購買它以備用 。此外，這種碗內外同時受熱，避免了米飯的翻動，省時省力 。
微波爐煮飯要蓋蓋子嗎使用微波爐煮飯 ， 很多人關心需不需要蓋蓋子 。若不蓋蓋子，米飯煮出來會是怎樣呢？蓋蓋子煮米飯好處在哪？下面繼續了解微波爐煮飯的技巧吧 。
微波爐煮飯是要蓋蓋子，因為這樣做可以避免水分散失過多 ， 保持米飯的溼潤度，吃起來更松軟，口感更好 。在煮飯時，應按正確的步驟操作 。將米飯用容器裝著，打開爐門，把容器放到轉盤上 。旋轉按鈕，調整好功率和時間，按啟動鍵，正式開始加熱米飯 。
加熱的同時，最好了解微波爐的各功能鍵，以免操作錯誤 。微波爐功率調節器共分5檔，分別是高火、中火、低火、解凍、溫火 。煮米飯一般先用高火，再用中火 。時間調節方面，微波爐上旋鈕的時間刻度為每10分鐘一個刻度 。調節時，應注意先把旋鈕轉到超過設定時間的位置，待開始烹調，爐燈亮時 ， 再將旋鈕旋到正確的位置，這樣做可消除定時器的機械誤差 ， 使時間更準確，煮出來的米飯更好吃 。
當不煮米飯時 ， 應將定時器的旋鈕轉到”0“位置上，以免因偶然因素啟動微波爐，使微波爐空燒 ， 導致磁控管損壞 。另外，定時器外圈有加熱時間與加熱食品的重量相對應的參考數，在調節前可參考一下 。
微波爐煮飯要多久用微波爐煮米飯 ， 雖然煮出來的米飯口感也很好，但時間把握得精準與否，也有很大關系 。那微波爐煮飯要多久呢？微波爐煮飯時間設置過長會怎樣？大家不妨繼續往下看看 。
微波爐適宜煮米飯，具有保持米飯原汁原味，減少養分散失，及保持米飯固有形態的優點 。因煮飯方法簡單，功率易于操作，所以很多人在家中都會根據情況恰當使用微波爐 。但使用微波爐煮飯時，為保持米飯的溼度和蒸汽，必須加蓋或保鮮膜遮住 ， 掌握好火力和時間 。而時間的調整與米飯量有關，如250克的米，需要用高火加熱8分鐘，500克米則需要用高火加熱12分鐘 。
如果米飯煮太長時間 ， 會變硬，吃起來口感不好 。所以，為了能讓自己吃上一碗香噴噴、口感松軟的米飯 ， 應調節好烹調時間 。另外，米飯在微波爐內放置太久，超過3個小時，應扔掉，不宜繼續食用 ， 否則可能會讓人肚子不適，出現腹痛腹瀉癥狀等 。為了自身健康，掌握微波爐煮飯技巧，很有必要 。因為米飯是每天都要吃的 ， 一頓好的米飯能讓人幸福感滿滿 。
微波爐煮飯注意事項用微波爐煮飯，說簡單又很簡單，說難也很難，因為這關乎它的口感 。若能將其注意事項牢記在心 ， 相信能提高煮飯的技藝 。那用微波爐煮飯時 ， 要注意什么呢？
1、米量的調整：米飯量與加熱時間成正比 。通常米飯量加倍時，烹調時間也要增加到原來的一半 。如果時間沒調節好，會浪費能量 。
2、米的密度 。米飯堆積在一起，加熱所需時間更長，因為受熱不均，這樣會導致外面的米飯熟了 ， 而里面的米飯沒熟 。在加熱時 ， 應中途調節一下，使米飯散開 。
3、米的含水量 。米飯品種不同，含水量可能也不一樣 。如果是粗糙的米飯，吸水量更多，需要加更多的水，讓其口感變好 。所以，給米飯加水也是很重要的 。
4、米的大?。捍罅５拿姿杓尤仁奔涓? ，而小粒的米很容易熟 。在煮飯時，可適當根據米的大小調節時間 。
