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豬肝瘦肉湯煮多久能熟( 二 )

生活百科豬肝


2. 豬肝切好，放進(jìn)冷水浸泡
3. 姜可以切絲，剁碎，圖方便的可直接把姜拍一下
4. 然后把材料和全部放進(jìn)鍋中 ， 水煮開后再調(diào)小火煮10分鐘即可
小貼士
如果想要暖身補(bǔ)氣血，可以在湯中加點(diǎn)料酒哦！

###其它資料參考###枸杞豬肝瘦肉湯的材料
枸杞300g、豬肝150g、豬肉100g、雞蛋2個(gè)、姜、食鹽、油 。
枸杞豬肝瘦肉湯的做法
首先我們需把材料都準(zhǔn)備好，然后先將枸杞洗凈，再將豬肝和豬肉洗凈，然后切片之后備用 ， 將雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻 ， 這時(shí)候就可以將姜洗凈，然后切片 ， 取幾片就可以了，然后我們選擇將姜、豬肝、肉片一起放進(jìn)水里 ， 水沸后，繼續(xù)煮五分鐘，最后再加入枸杞、雞蛋液，撒上食鹽 ， 直到煮軟食材就可以出鍋了 。
枸杞豬肝瘦肉湯的食用功效
枸杞豬肝瘦肉湯是非常不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食物，首先吃起來(lái)的味道是非常鮮美的，同時(shí)我們吃枸杞豬肝瘦肉湯還可以起到滋補(bǔ)的作用，首先枸杞豬肝瘦肉湯含有豐富的鐵質(zhì)，是補(bǔ)血食品中最常見(jiàn)的食物 。它含有維生素A、維生素B2和一般肉類中沒(méi)有的維生素C，有保護(hù)眼睛、防止眼睛干澀疲勞的作用，是可以幫助我們保護(hù)好視力健康的，同時(shí)我們吃枸杞豬肝瘦肉湯還可以補(bǔ)血益氣 ， 對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是很適合吃的 。

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