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檸檬怎么吃怎么泡水喝( 三 )

生活百科檸檬



###其它資料參考###檸檬可以直接吃 ， 也可以加蜂蜜泡水喝 。
直接吃會比較酸，所以喜歡檸檬風味的可以泡水喝 。具體做法是檸檬放上鹽，搓洗干凈 ， 切成薄片放在茶杯中，切得越?。?檸檬所含營養物質更加容易散發出來 ， 加入70度水浸泡，如果水溫太涼，反而泡不出來香味 。
加入枸杞即可，喜歡吃甜的，按照個人口味加入適量蜂蜜或者冰糖 ， 解渴又美味 。
檸檬選購方法：
在選購檸檬的時候，可以隨機拿起幾顆檸檬，用手摸看看檸檬的果皮是否光滑 ， 如果光滑的話，則為上品，反之為次品 。
而且要仔細看果皮是否有蟲眼或者裂痕，盡量不要挑選有蟲眼或者裂痕的檸檬 。
檸檬的個頭大小一般都是差不多的，在挑選的時候只要挑選大小適中即可 ， 不必特意挑選較大或較小的檸檬 。
檸檬的果皮顏色呈現金黃色，則說明該檸檬已經成熟了，口感較好，反之如果檸檬的果皮顏色為淺黃色或者綠色，則說明該檸檬尚未成熟 。另外，用手拿起檸檬，掂掂檸檬的重量，對于相同個頭的檸檬，最好挑選較重的那一顆 。

###其它資料參考###泡水喝有效 。最好將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養物質 。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片 。
正確的檸檬水泡法:使用六十到七十度的溫開水，切一到兩片薄片的檸檬 ， 檸檬泡水盡量帶皮 。切片可以薄一些，有利于活性成分浸入到水中，切薄點的檸檬皮中的香氣也會更明顯，皮成分含有效成分的含量更高 。
檸檬中含有檸檬酸，有機酸 ， 可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收 ， 如果有消化不良，食欲不振的情況下，可以在飯前適當的喝點檸檬水 ， 可以促進胃液的分泌，增進食欲 。
如果有便秘的情況下可以選擇在早上空腹喝一杯檸檬水，可以促進腸胃的蠕動，幫助排出宿便，睡眠不好的人群 ， 可以選擇在睡覺前喝一杯檸檬水 ， 可以舒緩神經，幫助睡眠 。

檸檬怎么吃怎么泡水喝

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