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米粉蒸肉蒸多少時間好吃通常情況下米粉蒸肉的時間在45分鐘以上，蒸煮的時間如果不夠長的話，就會讓米粉吸透水膨脹，如果再蒸的話就不會干了 ， 所以蒸的時間越長越好 。可以用高壓鍋來做米粉蒸肉 ， 這樣肉質可以更加嫩，而且做起來又更加方便 。
【米粉蒸肉蒸多少時間好吃 米粉蒸肉用什么肉好】米粉蒸肉用什么肉好選擇肉的時候，可以選擇偏瘦一些的，很多人一般都不喜歡吃肥肉，會讓身體發胖，所以可以肥肉三瘦肉七的比例來搭配，然后再用米粉裹?。實鋇募尤胍恍┧陀?nbsp;， 蒸到熟透就可以了，能夠讓米粉蒸肉吃起來更加酥軟 。
米粉蒸肉底下放什么最好米粉蒸肉用土豆片打底 ， 這樣可以吃起來更加清淡 ， 能夠有一些更香的味道 ， 如果喜歡吃口味比較重的，那么可以在土豆里面加入適量的鹽，把蒸肉米粉先拌一下然后再蒸，這樣口味會更加入味一些 。
米粉蒸肉用糯米粉可以嗎粉蒸肉是可以用糯米粉的，不僅可以用糯米粉紅薯粉 ， 還有普通的面粉都是可以的 ， 但是一般來說 ， 我們比較常用的就是糯米粉，還有紅薯粉了，這個可以根據個人的選擇 。
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