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奇亞籽和蘭香子的區別品種不同奇亞籽和蘭香子雖然外觀比較相似 , 但是是不同品種 。奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子 , 而蘭香子是羅勒之成熟果實 。
產地不同奇亞籽原產于墨西哥,是印第安人的主食 。蘭香子原產于印度,現在在亞洲熱帶區和非洲都有種植,可入藥 。
口味不同奇亞籽可以直接嚼服,味道香醇,泡水飲用味道更佳 。蘭香子主要是用來作為調味料或者輔食的,需要經過泡發食用 , 味道偏淡,香味不濃 。
外觀不同奇亞籽的外觀呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖色,表面帶有大理石紋脈絡線 , 有黑白奇亞籽之分 。而蘭香子通體黑色 , 梭形,尖端有白點,無光澤 。
膨脹速度不同奇亞籽相較于蘭香子來說膨脹速度要慢上很多,蘭香子在一分鐘之內就可以膨脹起來 , 可以看到外層半透明膠質 。
奇亞籽和蘭香子可以一起吃嗎【奇亞籽和蘭香子的區別 奇亞籽和蘭香子可以一起吃嗎】可以一起吃 。
奇亞籽和蘭香子是可以一起吃的,兩者是沒有搭配禁忌的,兩種食材都是可以用來泡水喝的,而且蘭香子本身就可以用作調味或者是配料使用 , 奇亞籽的味道和香味都比較好,兩者一起搭配來食用是可以的 。
奇亞籽的正確吃法每餐前半小時可以用將10g左右的奇亞籽放入茶杯中,加入300ml的水中攪拌,靜置5分鐘左右,待奇亞籽泡發成糊狀后,就可以直接食用了 , 若是覺得味道比較淡,可以加入少量的蜂蜜或者其他的調味料 。
小貼士
奇亞籽每天的食用量在10-15g左右,一天吃1-2次即可 , 不宜過多食用 , 以免導致消化不良 。
蘭香子可以天天吃嗎視情況而定 。
蘭香子屬于一種中藥材,性味甘辛、涼平 , 具有治目赤多眵,拳毛倒睫,目翳的功效,對于有適應癥或者是身體健康的成年人來說,每天適量喝一點是具有一定的保健作用的 。雖然說具有一定的保健作用,但是由于蘭香子性味涼平,長期飲用可能對于身體虛弱是人群來說不太友好 。
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