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木棉花煮的湯有什么用

生活百科木棉花

木棉花煲湯有什么功效 木棉花煲湯的最佳搭配？木棉花煲湯不知道有多少人品嘗過，味道還是很不錯的，搭配的食材選擇也很多樣化，那么木棉花煲湯會有什么不同的功效呢？
木棉花煲湯有什么功效
木棉花是一種中藥材，性味甘、淡、涼，歸脾、肝、大腸經，有清熱、利濕、解毒、止血的功效，并且含有的蛋白質、碳水化合物、多種氨基酸、胡蘿卜素等多種營養成分，用來煲湯后 ， 其中的藥理成分都和食材充分混合，食用后不僅有助于各種濕熱癥狀，比如痢疾、咳血、吐血、血崩、金瘡出血、瘡毒、濕疹等，還可以機體補充部分所需的營養素，大大提高這個湯的食用價值 。
木棉花煲湯的最佳搭配
1.木棉薏米排骨湯
木棉花（干）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，姜10g，鹽適量 。
排骨焯水濾干，湯鍋加水足量 ， 加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，就OK啦~
功效：健脾祛濕、舒筋活絡 。適用于濕熱偏盛體質，表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黃膩者 。
2.木棉茯苓老鴨湯
木棉花（干）10g，茯苓30g ， 鴨肉500g，蔥15g，姜10g，鹽適量 。
鴨肉焯水濾干 ， 湯鍋加水足量，加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，就OK啦~
功效：健脾疏肝 ， 祛濕止瀉 。適用于水濕偏盛體質，表現為納呆、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者 。
3.木棉黨參烏雞湯
木棉花（干）10g，黨參20g，烏雞500g，蔥15g，姜10g，鹽適量 。
烏雞洗凈焯水濾干，湯鍋加水足量，加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，就OK啦~
功效：健脾祛濕 ， 益氣養血 。適用于脾虛濕盛體質 ， 表現為體倦乏力 ， 勞則加重，胃脘脹滿，納呆、舌質淡，苔厚者 。
4.木棉白茅根燉豬脊骨
木棉花25~30克，白茅根20克，豬脊骨500克，生姜3片
木棉花與白茅根，漂洗干凈，裝入煲湯袋，豬脊骨切段敲裂，一同放入燉盅，加入約4~5碗清水，加蓋隔水燉約3小時，就OK啦~
功效：清熱、解毒、利水 。
5.木棉鯽魚湯
木棉花5朵，小鯽魚2條，姜稍許 ， 蜜棗2個，鹽適量 。
木棉花清洗浸泡，小鯽魚下鍋兩面煎至微黃，加清水和蜜棗滾至魚湯發白，下木棉花煮一個小時，就OK啦~
功效：清熱利濕，健脾養胃 。健康又美味 ， 實在沒什么理由拒絕了 。
6.木棉綿茵陳煲豬橫利
木棉花50克，綿茵陳10克，蜜棗3個 ， 豬橫脷1條，豬碎骨100克，生姜3片 。
蜜棗去核，洗凈豬橫脷和豬碎骨 ， 與生姜下瓦煲，加清水約10碗，武火滾沸后改文火煲約2個小時 ， 就OK啦~
功效：清濕退熱、利膽去黃清、健脾除困 。
7.木棉陳皮粥
陳皮3g、木棉花10g、蜂蜜少許 。
木棉花和陳皮，加水煎汁，去渣待用；粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，就OK啦~
功效：健脾祛濕 ， 涼血止血，潤肺止咳 。
8.木棉三花飲
干木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克 。
木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈加水煮沸，可代茶飲 。
功效：清熱涼血、清肝明目 。夏天喝這個，還有解暑功效 。
木棉花煲湯是用干的還是新鮮的
用新鮮的用曬干的木棉花煲湯都可以 。
曬干了的木棉花有藥用價值 ， 解毒清熱驅寒去濕，用干木棉煮粥或煲湯，春季和秋季煲湯，很養生 。

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