3：干煸雞尖
準備食材如下：雞尖500克 ， 尖椒1個，食鹽少許，蔥5克，姜5克 ， 花椒1抓，干辣椒5個，生抽1湯匙，蜂蜜少許
具體做法如下：雞翅尖洗凈 ， 放少許蜂蜜，適量生抽，適量鹽提前兩個小時，尖椒洗凈切成圈，小紅辣椒用剪子剪成段，鍋里放油燒熱，將翅尖放到鍋里，小火炸成金黃色，炸好后撈出來控凈油，把尖椒圈也放到鍋里炸一下 ， 撈出來，鍋內留底油，放入花椒粒炸出香味 ， 然后放蔥段姜絲翻炒，最后放入辣椒段翻炒幾下，放入炸好的雞翅和尖椒翻炒均勻 ， 出鍋即可！
4：醬油泡雞尖
準備食材如下：雞尖500克，生姜1塊 ， 大蒜5瓣，生抽1碗，香醋2湯匙，料酒2湯匙 ， 涼白開2碗
【翅尖一般要煮多久】具體做法如下：將買回來的雞翅尖清洗干凈，然后放入鍋中，加入沒過雞翅尖的清水，加入幾片姜片 ， 加入2湯匙料酒 ， 大火煮開焯水，雞翅尖斷生后用漏勺撈出，放到清水中過涼降溫 ， 等雞翅尖完全過涼后，撈出瀝干水分！然后放到一個較大的容器里面，再倒入1碗生抽，加入2湯匙白醋 ， 大蒜拍扁也放一起，最后加入2碗涼白開，封好后，放冰箱冷藏4個小時以上即可！
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