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九吐魚要整多久( 二 )

生活百科冬菜


###其它資料參考###主料
九肚魚 6條
輔料
潮汕冬菜 少許 粉絲少許
姜少許 蔥 少許
鹽少許 食用油 適量
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法步驟
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解11. 九肚魚洗凈去頭，魚身上擦少許鹽，腌15分鐘：
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解22. 粉絲用溫水浸軟 ， 冬菜切碎，姜、蔥切絲待用；
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解33. 盤中先鋪一層粉絲，再把九肚魚平整的碼放在粉絲上；
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解44. 在魚身上撒放上姜絲和冬菜；
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解55. 鍋中燒水，水開后，將魚碟放入鍋中，隔水蒸6分鐘；
【冬菜蒸九肚魚】——豆腐般細膩的美味蒸魚的做法圖解66. 蒸好后，撒上蔥絲 ， 淋入熱油即可 。
小貼士
1.冬菜挺咸，腌魚的鹽要少或者不放；
【九吐魚要整多久】2.蒸魚的時間按魚的量和自家火力大小酌情調整 。

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