小青柑不怎么澀 _小青

小青柑普洱茶好喝嗎口感略澀？

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小青柑是知名的普洱茶品牌之一，相信喜歡喝普洱茶的朋友對這個品牌應該都比較熟悉。那么，小青柑普洱茶好喝嗎？小青柑普洱茶怎么樣？
小青柑普洱茶好喝嗎
【小青柑不怎么澀】 通常熟普也好生普也好，喝起來總是覺得口感有些澀。但小青柑不同，柑橘外皮很好的中和了熟普的澀口，口感順滑，味道香甜。雖說不洗茶直接喝會略微有一點土腥味，但也無法掩蓋茶香和果香。
小青柑普洱茶怎么樣
1、未打開就一陣清香撲鼻而來，打開發現周圍形成了白霜，柑油含量比較給力。
2、因為?。吮３滯暾哉漚? ，普洱因裹在青柑內，故浸出略慢，但比較耐泡。
3、大小適中、攜帶方便、柑香怡人、果小味濃、健脾養胃、四季適宜。
小青柑沖泡方法
小青柑沖泡方法：控制力度捏裂1-2條小縫隙，洗茶2次，慢慢浸泡出味。喝淡茶可以根據自己的滋味來調控出湯時間，喜歡茶味更濃郁的泡法:捏裂一條縫隙后，注水的時候可以對著中心圓點入水，出味就非常快速。
購買點評
打開盒子里面的小青柑都是一個一個獨立的真空包裝，方便攜帶便于保存。拆開一個，隔著一層紙都能感受到柑橘的清香。再拆開紙包裝，小青柑大小適中，正好一次一顆。偷懶沒有洗茶直接泡了，湯色棕紅，濃郁的柑橘香味中混著普洱的茶香，非常誘人。第二遍的茶湯，色澤依舊濃郁。第三遍放置一段時間后，可以看到湯色依舊是棕紅色

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一是小青柑質量不佳。
二是在殺青過程中，本應去除的一部分酸苦味道沒有被消除。
三是小青柑陳化期短，尚未形成很好的轉化。
四是沖泡技巧所致。首先，小青柑也分產地、等級，如果質量不佳，口感勢必會打折扣，相對缺乏芳香油物質，不夠柔滑回甘，并且茶氣和柑香氣間形成沖突，不夠協調，會加重口感上的苦澀體驗。其次，殺青的工藝流程不僅僅是為了填茶方便，也能夠協助去除一部分青柑酸澀味，如果這一步驟操作不夠專業規范，就容易讓柑的酸澀感停留在柑皮內。
五是小青柑陳化不足，其內物質尚未實現浪花轉化，就無法將陳皮、普洱的陳香氣散發出來，那么茶湯中的苦澀物質就無法用香氣來掩蓋了。四是沖泡時沒有掌握好茶湯注水比例或溫度等技巧，導致茶湯過濃而苦澀，或填茶被高溫破壞而改變味道，同時種植管理也是很重要的因素，建議加強管理，用沃葉套餐水溶肥養護。

###其它資料參考###陳財，普洱茶新銳制茶工程師， 1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗。歡迎關注陳老師。
導讀：近兩年火爆普洱茶熟茶有目共睹的小青柑——嬌小玲瓏的產品形態、便攜式的消費場景、柑與茶結合的時尚方式以及獨特的口感和養生功效，都在順應著目前年輕化、多元化、便攜化的茶葉消費市場需求，讓它成為了一大爆品。
在這個期間，一些有實力、有遠見的柑普茶企業開始謀求更深層次的發展與突破，對小青柑產品進行創新——產品形態上再優化、包裝設計更年輕化、工藝提升塑造更好的口感等等。
我們都知道，小青柑的大批量上市時間是在每年的八到九月份。而部分茶企為迎合市場的需求，炒作“小青柑”這一茶品。那么，你了解“小青柑”嗎？它有何與眾不同？從以下七點開始讀懂“小青柑“ 。