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胃寶是什么東西

生活百科紅茶菌

有種叫‘胃寶’的怎么得來?。?/h2>由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成 。
功能：
胃寶 ， 指的是 紅茶復合菌 ， 紅茶復合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生體 ， 俗稱海寶、胃寶，是一種以糖茶水為原料的微生物發酵飲料 。
1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿：提高人體免疫力，增強自身抵抗力等 。
2、醋酸、乳酸、檸檬酸：清理腸胃，幫助消化，防治便秘 ， 提高維生素的穩定性等 。
3、咖啡因：提高大腦活力，振作精神 。
擴展資料：
胃寶的歷史由來：
紅茶菌是一種有著悠久歷史的民間傳統酸性飲料，它的產生可以追溯到我國古代的秦朝 。東晉義熙10年（公元414年）為了給贊王醫治消化不良癥 。
【胃寶是什么東西】19世紀初 ， 紅茶菌被東南亞商人帶到沙皇俄國 。之后在高加索一帶培養應用 。直到90年代，日本的一位俄文女教士從高加索帶回日本進行培養 。最后又由日本流傳到世界各地 。紅茶菌在中國民間很早就有培養和流傳，并作為民間的一種日常食用的傳統飲料之一 。
據說在很久以前，渤海一帶有一家賣雜貨的店鋪 。有一次，店伙計涮完蜂蜜罐后，順手將水倒入一個裝過糖的壇子里 。過了幾天 ， 當伙計打開糖壇子的蓋，發出一股好聞的清芳的酸香味來，大家過來一看，原來壇中生有一層乳白色的厚厚的膠質膜，正好把壇口封住 。
當時正值三伏天氣，唇焦口渴的伙計 ， 抵不過那清香芳酸味的刺激 ， 拿起葫蘆瓢舀起就一飲而盡，喝完之后，叫絕不迭 ， 饞得周圍的人也順嘴流口水 ， 除店主人外 ， 在場的人都喝了半瓢 。后來 ， 店主人發現伙計喝后無事，便命伙計用壇加蜜加水如法炮制，制出別具風味的紅茶菌 。
店主不僅發了財，并且由于常吃紅茶菌涼拌菜，還成為當地的“壽星老” 。后來由伙計將“紅茶菌”的制作奧秘公諸于世，從此流傳開來 。
參考資料來源：百度百科-胃寶
參考資料來源：百度百科-紅茶菌
胃寶，指的是
紅茶復合菌 ， 紅茶復合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生體，俗稱海寶、胃寶 ， 是一種以糖茶水為原料的微生物發酵飲料 。味道酸甜可口，如檸檬汁、楊梅汁，經常飲用能防治腸胃病等20多種疾病 ， 具有強身、益壽、美容三大功效，是一種純天然保健飲品 。
###其它資料參考###請問您問的是胃寶是什么生物嘛 。胃寶學名紅茶菌又名“海寶”、“胃寶” 。是用糖、茶、水加菌種經發酵后生成的對人體有益的物質，其本身的酸度又抑制了有害細菌的生長，對人身體健康非常有益的效果，由于紅茶菌能幫助消化，治療多種胃?。雜行┑胤匠莆拔副Α?。
###其它資料參考###是一種細菌不分公母！紅茶菌又名“海寶”、“胃寶”，是用糖、茶、水加菌種經發酵后生成的對人體有益的物質，其本身的酸度又抑制了有害細菌的生長，對人身體健康非常有益的效果，尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍疑難病有很好的治療作用，而且還有調節血壓、改善睡眠、預防治療各種疾病的效果 。
###其它資料參考###紅茶菌是由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成 。紅茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被稱為“海寶”；由于紅茶菌能幫助消化，治療多種胃病，所以有些地方稱為“胃寶”；又因紅茶菌是由紅茶水、白糖釀成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被稱為“紅茶菌” 。紅茶菌富含維生素C、維生素B等營養素，并含有三種對人體有益的微生物(如酵母菌等) ， 因此能調節人體生理機能 ， 促進新陳代謝，幫助消化，防止動脈硬化 ， 抗癌，養生強身，成為一種盛行全世界的養生保健飲料 。

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