【馬肉的營養價值 馬肉的營養價值及功效禁忌】馬肉有一定的營養價值，對人體健康非常有好處 。馬肉的肉質比雞肉或牛肉更好，含有更高的蛋白質 。今天我們就來說說馬肉的營養價值 。
馬肉中含有大量的蛋白質和維生素，可以促進血液循環，補血，防止貧血和加強人體免疫系統的功能，還可以提高免疫力，防止貧血 。
2、防止動脈硬化
馬肉中的脂肪類似于植物油，其中含有不飽和脂肪酸，它可以溶解人體內的膽固醇，有效防止動脈硬化 。
3、強筋勁骨
馬肉中豐富的鐵、鋅、鎂等礦物質，可以促進人體的骨骼吸收更好的營養，并且強壯筋骨 。
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