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茶葉散裝什么區別( 二 )

生活百科普洱


第一、散茶和餅茶的本質區別：
1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉采摘—攤青—殺青—揉捻—干燥，這一系列的工藝制作出來的最原始的普洱茶；
2、 緊壓茶：是將制作出來的散茶經蒸壓后，形成一定的形狀，茶體較緊實 。
第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢
1、后期轉化速度：
1）緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩定，后期轉化均勻，耐儲存 。在后期的轉化中受到外在條件影響較少；
2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；
2、存儲空間：
1）散茶存儲比較占空間；
2）餅茶存儲節省空間 ， 更容易存儲；
【茶葉散裝什么區別】3、口感區別：
1）散茶，茶條完整而少斷碎 ， 宜品嘗茶的鮮爽滋味；
2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般存儲一定年份后再品飲，味道更佳醇厚飽滿 。
4、觀賞和把玩價值
散茶形狀比較大眾，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味 。
第三、茶小白選擇建議
1、嘗鮮可以選擇普洱散茶：
1）散茶相比壓制的餅茶來說，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道 。
2）取用方便
2、貯藏可以選擇餅茶
1）緊壓茶 ， 節省存儲空間；
2）緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩定，后期轉化均勻 ， 耐儲存，對后期普洱茶口感品質轉化有益 。
3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對于新茶可以適量的嘗嘗鮮，不宜長期品飲 。
總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手 ， 沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成為一種習慣 。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享 。
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精致
把喝茶當做一種習慣
精致也會成為日子的常態

###其它資料參考###同樣質量的茶葉，散裝與桶裝區別是包裝 。如果自己喝，去買散裝的；如果送禮 ， 禮盒是需要的 。你可以去當地茶葉經銷店或茶葉市場看看，他們會拿出放在冰柜的茶葉給你品嘗，待你滿意后，你可以根據需要選擇散裝或者禮盒包裝 。另外需要提醒的是，茶葉買回后 ， 最好放到冰箱保鮮室，以免因香味散發等原因，影響口感 。
###其它資料參考###1、普洱餅茶與散茶的定義：（1）普洱散茶，又名曬青毛茶，以一芽兩葉或者一芽三葉、單片葉等作為采制原料，經過一系列的制茶工藝，殺青、揉捻、日曬等 。這樣的普洱茶保持著零散的狀態 ， 條索分明 。（2）普洱餅茶，就是普洱散茶經過高溫蒸壓壓制成餅以后的普洱茶 。
2、 普洱散茶的優勢：（1）散茶的鮮爽度高，條索完整度好 尤其是新制的散茶，會保留茶葉原汁原味的香味和鮮甜，鮮爽度也會優于餅茶，而且沒有經過重力壓制 ， 它的條索就會非常的清晰鮮明 。（2）方便沖泡、觀察葉底 散茶的茶葉不需要用茶針撬開 ， 可以即泡即取，還能夠非常仔細的觀察茶葉的外形，色澤，葉底等，非常清晰的看出茶葉的原料品質 。
3、普洱餅茶的優勢：（1）餅茶的豐富度高、層次感強 散茶通過高溫蒸壓壓成餅，使得餅茶在凝聚力和平衡感上會優于散茶，然后經過一段時間干燥，用棉紙包裝 ， 筍殼扎筒存放 ， 減少與空氣的接觸面 ， 這樣長期存儲的餅茶香氣和滋味都會優于散茶 。（2）方便儲存 ， 后期陳化好 壓制后的餅茶體積變小 ， 便于長期存放，相比于散茶，餅茶的占地面積?。以詘嵩酥腥菀錐纖?。餅茶相對接觸空氣的面積會比較??，因而后发酵会蠂D曰郝?nbsp;， 但是更加充分 。有這一特點取決于普洱茶具有后期陳化的特質，越陳越香 。（3）方便運輸 被壓制成餅茶以后，普洱茶的運輸就方便很多 ， 減少了茶葉因為路途顛簸而斷碎的情況，因而，對于沒有經過壓制的普洱散茶不適合長途運輸 。綜上 ， 普洱餅茶在各方面比較有優勢，而散茶比較容易看到每一片茶葉的品質，直觀 。

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