五谷雜糧粥要燉多久才能熟？？
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煲五谷雜糧粥的話正常來的時候的話 。鄭州45分鐘就是可以的話如果你加1些其他的小豆或者一些綠豆之類的建議你煮得更久一些小火慢燉總歸是好的尤其是南方他們喜歡包那種 。小伙子，周五都能燉兩個小時以上，這個都是看情況看你是喜歡吃特別糯糯的還是喜歡吃，有顆粒感的 。
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⒈把所有準備好的材料（白米，大麥，小麥，薏仁，麥片）用清水沖洗干凈 ， 再放在水中浸泡3小時以上 。
⒉材料混合后一同倒入鍋中，加入15杯水同煮 。
⒊先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火 。
⒋放入鹽調味，再燜5分鐘就可以了 。
雜糧粥種類
紅棗首烏黑發粥
【材料】：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等 。
【作用】：此粥有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效 ， 經常食用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤 。
據《本草綱目》記載：首烏能“養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏須發 ， 為滋補良藥”； 紅棗“能補中益氣，養血生津”；“常食黑豆，可百病不生” 。
補氣養血粥
【材料】：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等 。
【作用】：核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效 。紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效 。
《本草綱目》記述 ， 核桃有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛 ， 血痢腸風”等功效 。
《本草再新》記載：紅棗“補中益氣，滋腎暖胃，治陰虛 ?！?br /> 木瓜美容養生粥
【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
木瓜美容養生粥
木瓜美容養生粥
【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚 ， 對乳腺發育很有幫助 。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤 。
據《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃，除吐逆，治痘毒 ， 利腫脹”；薏仁“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年” 。
據《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補虛損” 。
木瓜，被喻為“百益果王”，平肝舒筋，和胃化濕，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳，可用于通乳及治療淋巴性白血病，補充營養，提高抗病能力，抗痙攣 ?！逗Ｋ幈静荨酚涊d：木瓜“斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴 ?！?br /> 五豆粥
【材料】：紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和蕓豆等 。
【作用】：此粥能清熱解毒 ， 利尿，降脂 ， 寬腸理氣，補充人體營養 。
據《本草再新》記載：紅豆“清熱和血，利水通經，寬腸理氣” 。
據《滇南本草》記載：小米“主滋陰，養腎氣，健脾胃 ， 暖中” 。
據《本草綱目》記載：“常食黑豆 ， 可百病不生”；綠豆“厚腸胃 。作枕，明目，治頭風頭痛 。除吐逆 。治痘毒，利腫脹 。”
黃豆益氣養血，健脾寧心，補虛開胃，利腸消水，潤澤肌膚，去黑增白 。
蕓豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品 。
八寶營養粥
【材料】：桂圓肉、蓮子、花生、紅棗、紅豆、淮山、大米、糯米等 。
【作用】：健脾胃 ， 補氣益腎，養血安神 ， 消滯減肥，是日常養生保健之佳品 。
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