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綠色的脆皮桔怎么吃

生活百科砂糖

青金桔怎么吃 怎樣吃青金桔？1、可以直接吃：成熟的青金桔是可以剝皮后直接食用的 。
2、可以泡水喝：泡水喝是青金桔一種常見的吃法，有化痰醒酒的作用 。
3、可以做配菜：青金桔皮切碎做為配料給菜提味，一些廚師在小炒黃牛肉這道菜就會有放 。
生吃金桔:金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養的哦,先洗干凈,然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了 。
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糖漬金桔:先清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘,然后把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用 。
###其它資料參考###青金桔怎么吃 ，金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂 。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用吃法是非常多的，我們可以將青金桔直接拿來生吃，青金桔也可以用來加工做成果汁，我們還能用青金桔做成果酒來喝以及做成罐頭等 。
青金桔怎么吃青金桔的吃法是非常多的，我們可以將青金桔直接拿來生吃，青金桔也可以用來加工做成果汁 ， 我們還能用青金桔做成果酒來喝以及做成罐頭等 。
理氣 ， 解郁，化痰，止渴 ， 消食，醒酒 。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂 。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用適宜急慢性氣管炎 ， 肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用 。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食 。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食 。
青金桔檸檬汽水做法
【綠色的脆皮桔怎么吃】 用料
冰凍的無糖碳酸汽水 青金桔 3-4個
檸檬 小半個 蜂蜜or砂糖 適量
冰塊 隨意
1. 無糖碳酸汽水 。
2. 青金桔對半切開 ， 將汁液擠入杯中 。擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁 。
3. 倒入冰凍的碳酸水，調入蜜糖或砂糖，加入冰塊 。
4. 開始爽吧!
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文：lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔 ， 臺灣人稱金桔，新加坡人則稱為酸柑，用來做酸柑水賣為蕓香科柑橘族金柑屬 ， 個頭較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質 ， 有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效 。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等 ， 用途之廣實為果中之王 。
吃青金桔的注意事項1、吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收 ， 會腹脹 。
2、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜 ， 胃部會有不適感 。
3、金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香 。金桔80%的維生素C集中在果皮上 。果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效 ， 而且金桔的果皮比果肉甜 。
4、金桔適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿 ， 醉酒口渴之人食用適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎 ， 高血壓，直管硬化者食用 。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食 。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食 。
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