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茉莉花有什么作用( 二 )

生活百科茉莉花


除了可以治療消化功能的疾病之外，茉莉花還可以用于治療心火亢盛所導致的口舌生瘡，目赤腫痛，心煩失眠等癥 。
現代藥理學也已經證實，茉莉花中所含的揮發油本身可以增加人體的食欲 ， 同時有一定促進人體胃腸蠕動的作用 ， 可以有效的改善人體的消化功能 。
除此之外，茉莉花中的揮發油還有一定的安神作用，可以加速患者的入眠時間 。對大鼠來講，動物試驗提示，茉莉花中的揮發油可以減少大鼠的不自主運動，幫助大鼠起到鎮靜、安神、催眠的作用 。
###其它資料參考###茉莉花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料，那你知道茉莉花有什么功效作用嗎?我在此整理了茉莉花的功效作用 ， 供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收獲!
茉莉花的功效作用1.消除疲勞
當我們因為種種原因感到很困的時候，一般喝一杯茶之后就能精神很多 。茶之所以能夠幫助我們消除疲勞是因為茶中都是含有咖啡因的，咖啡因是可以讓我們的中樞神經系統興奮的 。這樣也就使得我們能夠達到振奮精神的作用 。所以我們在辛勤的工作感到很累的時候，不妨可以飲用一杯茉莉花茶 。這樣也可以幫助我們消除疲勞 。
2.減肥
茉莉花茶中間含有肌醇、葉酸等能夠幫助我們調節脂肪代謝的物質，它也能夠幫助促進蛋白質的分解 。而且茉莉花茶中是有茶多酚和維生素C，這兩個物質是能夠幫助我們降低膽固醇和血脂的含量的 。這也就使得動脈硬化發生的幾率降低了，同時也是可以減肥的 。
3.抗菌
茉莉花茶是所有的花茶中間抗菌的效果最好的，在古代的時候就曾經有人利用茉莉花茶來處理傷口 。當我們使用茉莉花茶對傷口進行了處理之后 ， 傷口會恢復的比較快 。如果是沒有傷口的話 ， 我們經常飲用茉莉花茶也是可以幫助我們將體內的有害細菌殺死的 。這樣就能抑制很多疾病的發生 。而且還能幫助我們將體內有毒的物質排出 。
4.防齲齒
茉莉花茶中間含有大量的氟離子 ， 氟離子和鈣是有很強的親和力的 。如果我們是天天飲用茉莉花茶的話就能夠增加氟離子的數量，最后我們的牙齒上面就能形成一個“氟磷灰石”，也就能夠幫助我們阻止其它物質腐蝕牙齒了 。所以說，如果是經常飲用茉莉花茶的話是可以讓牙齒得到更好的保護的 。
茉莉花的食用方法一、茉莉花粥
【材料】干茉莉花 ， 大米，糯米，水
【做法】
1.大米和糯米洗凈提前泡一小時2.鍋內放水燒開，加入泡好的米，煮至粘稠3.干茉莉花用清水沖洗一下，放入粥內 ， 繼續熬煮10分鐘即可 。
二、茉莉花茶
茉莉花茶是中國的傳統茶類，是窨花茶中的名品，各地均有產出 。不過 ， 這里還是介紹用花草茶的做法泡出來的茉莉花茶 。茉莉花有鎮靜催情的作用 。這次的茶泡出來非常香甜，兼有清新的感覺 ， 有助于維持放松心情 。
【材料】茉莉干花2/3匙 ， 歐薄荷1/3匙
【做法】
1、用100度的沸水沖泡茉莉干花、歐薄荷 。2、香氣易散，要盡快飲用 。加蜂蜜味道更好!
小訣竅：歐薄荷可以用普通薄荷替代，但是歐薄荷的香味更濃烈，富有刺激性，所以如果用亞洲薄荷要加量 。
三、茉莉花豆漿
【材料】黃豆25克、鷹嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、純凈水1000毫升
【做法】
1、黃豆、鷹嘴豆提前8小時浸泡，洗凈瀝去水分，干茉莉花、冰糖備好
2、茉莉花用清水洗去表面雜質
3、加入1000ml開水沖泡成花汁

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