手工面條怎么拌好吃 _面條

面條怎么拌好吃又簡單方便？？

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在各種食物中，面條是非常神奇的一種存在……同樣的面條，在搭配不同的調味料以后，就可以得到完全不同的美味，滿足不同的人的需求。……具體來說，面條拌上美味雞蛋醬、香辣的辣椒醬，以及香濃的芝麻醬這三種調味料以后，會變得最為美味。
1，面條拌雞蛋醬，不但制作簡單方便，而且非常好吃。
在日常拌面的調味料當中，雞蛋醬是使用頻率最高的一種。……雞蛋醬制作非常簡單，只要將雞蛋攪拌并加入蔥花、鹽等少量調味料，加油烹調即可。……雖然制作簡單，但是雞蛋醬的味道卻非常鮮美，用它來拌面非常好吃。正因為如此，在日常我們經常會在時間有限的情況下吃一頓雞蛋醬拌面，在簡單方便的同時，還可以獲得營養豐富的美味享受。
2，用辣椒醬拌面，香辣開胃，吃起來非常美味爽口。
在拌面的調味料當中，辣椒醬也是我們經常選擇的一種美味調味料。……辣椒醬的特點是香辣可口，而且非常開胃。用辣椒醬拌面，吃起來非常爽口，給人非常舒爽的感覺。……在制作辣椒醬的時候，我們會根據個人口味選擇不同種類的辣椒，以獲得不同的辣度來滿足自己的口味。這樣做出來的辣椒醬又香又辣又爽口，用它拌面，吃起來格外美味。
3，用芝麻醬拌面，味道香濃可口，是非常好吃的一種選擇。
在拌面的各種調味料當中，芝麻醬是最為香濃可口的一種。……芝麻醬本身非常香，用它拌面能夠帶來極為濃郁的美味感受，同時芝麻醬還含有豐富的營養，對我們的身體健康非常有益……日常我們經常會在芝麻醬當中再加入自己喜歡的其他調味料，來制作符合自己口味的醬料，用這種醬料拌面，味道非常鮮美，吃起來非常好吃，是拌面條的最佳選擇之一。

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很多人在做面條的時候都不想自己手工做面條，因為手工做面條比較麻煩，費時間，而且很多人并不會自己手工做面條，所以會買掛面吃。其實，手工做面條只要掌握幾個步驟，做起來并不麻煩，也不費時間。那么，自制手工面條的做法和配方是什么呢?
自制手工面條的做法和配方一、蔥油拌面
第一步：準備食材。新鮮的細面條500克、香蔥150克。
第二步：將香蔥洗凈切成4-5厘米長的段。
第三步：往空碗中依次放入1勺鹽、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后攪拌勻均，調成料汁備用。
第四步：鍋中倒入少許油，然后將香蔥段放入鍋中，小火開始煎制。
第五步：煎至香蔥的顏色變黑時關火，然后將干香蔥夾出。
第六步：燒一鍋水，將面條煮熟。
第七步：將煮好的面條撈出，然后將蔥油淋在面條上面，再將料汁倒入面條中，拌勻即可食用。
二、宜賓燃面
1、食材
掛面，豬肉，炒花生仁，芽菜，醬油，香醋，雞精，蔥，蒜，香油，朝天椒,辣椒面，白糖，花椒粉
2、做法步驟
(1)將油炸花生仁，用搟面杖碾碎，蔥切成蔥末，蒜切成蒜末。
(2)豬肉，切成肉末，取鍋，倒入油，肉末下鍋小火炒，加入鹽，雞精，糖，香醋調味。煮熟，起鍋，放在碗里備用。
(3)取芽菜切碎，炒干，備用。
(4)往鍋里面加入清水煮沸，將面條煮到剛斷生(中間還有白心)